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zoom RSS 春巻き/2月の野菜薬膳コース

<<   作成日時 : 2013/01/12 00:00   >>

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画像春を巻く??


立春のころ春の食材を巻いて食べたといわれる春巻き

私が愛して止まなかった卵クレープにつつまれた具だくさんの
興発楼さんの春巻きはお店を閉められて食べられなくなり
密かに試行錯誤して作りました〜

皮(手作り)も具も再現できているか???
画像春巻き☆ 


衣をくぐらせて揚げるのでさくさくに仕上げます

本物を食べられた方もそうでない方も2月のレッスンメニューです
お楽しみに〜♪

皮の手作りが面倒な方はもちろん市販の皮で


2月の日程は火曜日頃アップ予定です


画像画像


試作○回、ビールにもご飯にも合いますよ^^












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