大阪江坂の野菜と薬膳の料理教室YY-Kitchen

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zoom RSS 久々に仕込む!

<<   作成日時 : 2016/03/20 10:00   >>

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10kg
あとはそれぞれ育てるのみ
3ヵ月後が楽しみ♪
一人(味噌)も脱落(カビだらけ)することなくお会いしましょう^^

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前日から我が家は豆だらけ
3kgの豆の仕込みはイケルと思っていたけれど
甘かった・・・・・

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そしてまめ炊きはもっと甘かった
コンロ三つカセットコンロ2つフル回転
我が家の小さめの圧力鍋は5回転

私ここでほぼ力尽きる・・・・

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足で踏んでつぶしたいところですが
ぐっとこらえ手つぶし作戦で

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味噌玉をひたすら作り
詰める
肩パンパンなり
お疲れ様でした

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おやつはパブロ
チーズケーキは好きですが
とろとろが苦手でございました
なのでちょこラッキー♪









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