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zoom RSS 料理教室通信 春の薬膳

<<   作成日時 : 2016/03/16 23:00   >>

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今月のレッスンが始まってます
連休の前二日間終了です
お料理は普段使いできるものばかりですが
春の薬膳ポイントをおさえた食材で構成してます

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春は青い(緑)ものを食べるとよい季節です

大葉の量にみなさん驚かれますが
薬味ではなく野菜として大量消費しますよ!
我が家の実験のもとこの量に落ち着きました
お魚の春巻きお楽しみに♪
お酒のあてに、ご飯のおかずに好評です

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今月もこんな感じの和食です
薬膳=中華ではないですよ^^

デザートは蓮の実を使って

連休明けまだまだお席ございますので
よろしくお願いいいたします
詳細はこちら

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皆さん興味津々はこちらボダムのティーウォーマー
10年ほど前に(流行った?)購入

今月の薬膳茶をこちらでご提供してます

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