大阪江坂の野菜と薬膳の料理教室YY-Kitchen

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zoom RSS kamoshiya Kusumoto/ 福島

<<   作成日時 : 2017/05/02 00:00   >>

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調子に乗って泡2杯が高額支払いへの・・・
赤貝、わさびオイルにお米のソース

久々にクスモトさんへ
今月(4月の上旬)のテーマはお米でした
去年は世界のWさんもご来店されてました〜

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しらさ海老昆布じめとお米のチップス
桜鯛、新たまねぎのソース、しば漬けパウダー

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はまぐり、蕪の葉のソース
オススメの日本酒がすすむ

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ハーブの押し寿司
桜鯛の蒸し物お米どとろみをつけたスープ

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ホタルイカとイカに根三つ葉
きす米粉のころも、ワイン塩
ホッキ貝のにぎり、肝ソース

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メインはのど黒
くすもと流ちらし鮨

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いちごの白和え、春菊のアイス

ますますパワーアップされてました♪


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