大阪江坂の野菜と薬膳の料理教室YY-Kitchen

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zoom RSS 夏のスパイスカレーレッスンのご案内♪

<<   作成日時 : 2017/08/26 00:00   >>

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毎年恒例の夏のスパイスレッスンです
初回の方は必ず最後までお読みいただきお申し込みをお願いします

スパイスはほとんどが生薬
市販のルーを使わずにスパイスで作るカレーは
立派な薬膳カレーです
小麦粉は一切使用しません

キーマカレースープカレーのコースをご用意してます

いずれも最初にスパイスコーディネーターマスターの山内が
スパイス全般の使い方のお話をさせていただきます

♪キーマカレーメニュー

◎キーマカレー タマネギをあめ色に炒めてトマトとスパイスでベースを作ります
◎発芽緑豆のサラダ 
◎ジャガイモのサブジ
◎オクラのサブジ          
◎焼きなすのサブジ         
◎ラッシー                    
 
サブジとはスパイスを使ったインドのお惣菜です

<日程>3名様以上で開催します
こちらのコースのみ10時半開始ですのでご注意ください
 
○8月26日(土)10:30〜14:00 残1
 
〇8月27日(日)10:30〜14:00 

○9月 4日(月)10:30〜14:00  残2 残1

○9月 5日(火)10:30〜14:00  残1

○9月14日(木)10:30〜14:00 追加しました


♪スープカレーメニュー

◎スープカレー キーマカレーに比べると
           タマネギを炒めない分お手軽に作れます
◎ひよこ豆のスパイシーサラダ
◎ジャガイモのサブジ
◎ゴーヤのサブジ          
◎かぼちゃのサブジ         
◎ヨーグルトアイスクリーム 

サブジとはスパイスを使ったインドのお惣菜です 
                 
 
<日程>3名様以上で開催します
 
○9月 2日(土)11:00〜14:00  
 
〇9月 3日(日)11:00〜14:00 定員 残2 キャンセルが出たため大募集♪

○9月 7日(木)11:00〜14:00 残1定員 

○9月 8日(金)11:00〜14:00


両コース日程を追加変更できる場合がございますので
メニューにご興味があれば希望日等一度ご連絡ください


日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります



♪レッスン料当日に頂戴いたします
いずれも5000円/入会金はございません(レシピ・材料等全て込み)

キャンセルに関して
2日前、前々日の午前10時までにご連絡をお願いいたします
それ以降は全額のキャンセル料を頂戴いたします
ご了承下さい
レシピは後日お渡し又はお送りします


終了時間は多少ずれることがございます、ご了承下さい
お急ぎの方(ぴったりに帰りたいなど)は
事前に必ずご連絡をお願いします



グループレッスン
4名様以上は上記日程以外でも日時を打合せの上別途開催いたします

♪スタイル

自宅マンションのキッチンでのレッスンになります
皆で作り、盛り付けて試食、皆で後片づけして
最後はデザートとお飲み物

♪お申込み方法

E-mail yy_kitchen@yahoo.co.jp
に以下の事項を明記した上お申し込みください
タイトルに「料理教室希望」とご明記ください
2回目以降の方はお名前(フルネーム)のみで結構です

@お名前(フルネーム+ふりがな)

A年齢(例:30代で結構です)

B〒・ご住所

C電話番号(携帯)
 メールアドレスは万が一に備え毎日チェックされるものでお願いします

Dご希望のレッスン日 
可能であれば第2希望までお願いします
☆2名様以上のお申し込みは代表の方のみで結構です☆

♪アクセス

所在地 吹田市 地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩7分
マンションの近くにコインパーキングあり
お申し込み受付後メールにて場所の詳細をお知らせいたします
自転車でお越しの方はお申し込みの際にご連絡ください

♪持ち物

ハンドタオル、エプロン、必要に応じてカメラ
保存容器(自己責任でお持ち帰りください)


♪お申し込みの返信について

携帯でお申し込みいただきパソコンからのメールをブロックされていらっしゃる方は
こちらの返信が届かないのでお申し込み時に必ずご一報ください


3日以上こちらから返信が届かない場合いただいたメールが
ジャンクメールに紛れている可能性がございますので
お手数ですが必ず再度ご連絡をお願いします

YY-Kitchenからの返信をご覧になられましたらお手数ですが
必ず確認の返信をお願いいいたします
こちらから最終の連絡をしてお申し込み完了となります


なにかご質問等ございましたら
yy_kitchen@yahoo.co.jp 
までお願いいたします


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