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みんなの「レッスンのご案内」ブログ


野菜薬膳11月レッスンのご案内♪

2017/11/30 00:00
☆☆トップ固定記事☆☆
10月レッスンは募集中 詳細はこちら
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和え物/寄せたまご

11月はきのこ♪
1年中スーパーに並ぶきのこですが
やはり秋に似合います


♪予定メニュー

◎手づくりなめこ       

◎寄せたまご他    レンジでも失敗なく
       
◎三つ葉とえのきの和え物                       
            
◎豆腐ハンバーグ   冷めても柔らか(結構難しい^^;)
 たっぷりきのこソース 
          
◎秋刀魚ときのこの炊き込みご飯

◎お椀(検討中)   干し椎茸のお出しで

◎柿のデザート(検討中)                          
 

♪レッスン料当日に頂戴いたします
5000円/入会金はございません(レシピ・材料等全て込み)

キャンセルに関して
2日前、前々日の午前10時までにご連絡をお願いいたします
それ以降は全額のキャンセル料を頂戴いたします
ご了承下さい
レシピは後日お渡し、お送りします

♪日程
3名様以上で開催いたします

日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加・変更できる場合がございますので
メニューにご興味があれば一度ご連絡ください



<昼のレッスン>
 
平日

○11月13日(月)11:00〜14:00 
 
〇11月14日(火)11:00〜14:00   

○11月16日(木)11:00〜14:00   

○11月17日(金)11:00〜14:00

○11月21日(火)11:00〜14:00  
 

週末
 
◎11月11日(土)11:00〜14:00 

◎11月19日(日)11:00〜14:00 
 
 
<夜のレッスン>

●11月28日(火)18:45〜21:45   
 
●11月30日(木)18:45〜21:45
 
  
ご希望日程等があれば早めにご連絡ください
調整出来れば開催いたします 
 

終了時間は多少ずれることがございます、ご了承下さい
お急ぎの方(ぴったりに帰りたいなど)は
事前に必ずご連絡をお願いします


日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合もございますので
メニューにご興味があれば一度ご連絡ください



グループレッスン
4名様以上は上記日程以外でも日時を打合せの上別途開催いたします

♪スタイル

自宅マンションのキッチンでのレッスンになります
皆で作り、盛り付けて試食、皆で後片づけして
最後はデザートとお飲み物

♪お申込み方法

E-mail yy_kitchen@yahoo.co.jp
以下の事項を明記した上お申し込みください
タイトルに「料理教室希望」とご明記ください

@お名前(フルネーム+ふりがな)

A年齢(例:30代で結構です)

B〒・ご住所

C電話番号(携帯)
 メールアドレスは万が一に備え毎日チェックされるものでお願いします

Dご希望のレッスン日 
可能であれば第2希望までお願いします

☆2名様以上のお申し込みは代表の方のみで結構です☆
☆2回目以降の方はお名前(フルネーム)のみで結構です☆


♪アクセス

所在地 吹田市 地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩7分
マンションの近くにコインパーキングあり
お申し込み受付後メールにて場所の詳細をお知らせいたします
自転車でお越しの方はお申し込みの際にご連絡ください

♪持ち物

ハンドタオル、エプロン、必要に応じてカメラ
保存容器(自己責任でお持ち帰りください)


♪お申し込みの返信について

携帯でお申し込みいただきパソコンからのメールをブロックされていらっしゃる方は
こちらの返信が届かないのでお申し込み時に必ずご一報ください


3日以上こちらから返信が届かない場合いただいたメールが
ジャンクメールに紛れている可能性がございますので
お手数ですが必ず再度ご連絡をお願いします

YY-Kitchenからの返信をご覧になられましたらお手数ですが
必ず確認の返信をお願いいいたします
こちらから最終の連絡をしてお申し込み完了となります


なにかご質問等ございましたら
yy_kitchen@yahoo.co.jp 
までお願いいたします
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野菜薬膳10月レッスンのご案内♪

2017/10/30 10:00
☆☆10月レッスンはまだまだ募集中☆☆
☆11月きのこで和食はこちら
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カボチャの満月椀(左)
カボチャ豆腐(右)
料亭のような?一品になります〜

10月はハロウィン♪
YY-Kitchenはカボチャで和食です
(2012年のリクエストレッスンになります)

こちらこちらを参考に


♪予定メニュー

◎カボチャ豆腐     おもてなしの前菜に    

◎錦糸瓜の酢の物   そうめん(のような)南瓜を使います         
               
◎カボチャのサラダ   我が家の25年以上の定番料理

◎満月椀         カボチャを練りこんだ生地に具を詰めて
             
◎さんまの梅酒煮    骨までいただきますよ  
          
◎たこめし

◎サワースイートポテト  ヨーグルトでさっぱり                           
 

♪レッスン料当日に頂戴いたします
5000円/入会金はございません(レシピ・材料等全て込み)

キャンセルに関して
2日前、前々日の午前10時までにご連絡をお願いいたします
それ以降は全額のキャンセル料を頂戴いたします
ご了承下さい
レシピは後日お渡し、お送りします

♪日程
3名様以上で開催いたします

日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合がございますので
メニューにご興味があれば希望日等一度ご連絡ください



3名以上で開催ですので可能であれば第2希望までお願いします

<昼のレッスン>
 
平日

○10月16日(月)11:00〜14:00 定員 (お問い合わせください)
 
〇10月17日(火)11:00〜14:00 定員 (お問い合わせください)  

○10月19日(木)11:00〜14:00 残1  

○10月20日(金)11:00〜14:00

○10月24日(火)11:00〜14:00 残1 
 

週末
 
○10月21日(土)11:00〜14:00 定員 (お問い合わせください)

○10月22日(日)11:00〜14:00 
 
 
<夜のレッスン>

●10月25日(水)18:45〜21:45 残2 大募集♪  
 
●10月26日(木)18:45〜21:45 残1
 
 
  
ご希望日程等があれば早めにご連絡ください
調整出来れば開催いたします 
 

終了時間は多少ずれることがございます、ご了承下さい
お急ぎの方(ぴったりに帰りたいなど)は
事前に必ずご連絡をお願いします


日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合もございますので
メニューにご興味があれば一度ご連絡ください



グループレッスン
4名様以上は上記日程以外でも日時を打合せの上別途開催いたします

♪スタイル

自宅マンションのキッチンでのレッスンになります
皆で作り、盛り付けて試食、皆で後片づけして
最後はデザートとお飲み物

♪お申込み方法

E-mai yy_kitchen@yahoo.co.jp
lに以下の事項を明記した上お申し込みください
タイトルに「料理教室希望」とご明記ください
2回目以降の方はお名前(フルネーム)のみで結構です

@お名前(フルネーム+ふりがな)

A年齢(例:30代で結構です)

B〒・ご住所

C電話番号(携帯)
 メールアドレスは万が一に備え毎日チェックされるものでお願いします

Dご希望のレッスン日 
可能であれば第2希望までお願いします
☆2名様以上のお申し込みは代表の方のみで結構です☆

♪アクセス

所在地 吹田市 地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩7分
マンションの近くにコインパーキングあり
お申し込み受付後メールにて場所の詳細をお知らせいたします
自転車でお越しの方はお申し込みの際にご連絡ください

♪持ち物

ハンドタオル、エプロン、必要に応じてカメラ
保存容器(自己責任でお持ち帰りください)


♪お申し込みの返信について

携帯でお申し込みいただきパソコンからのメールをブロックされていらっしゃる方は
こちらの返信が届かないのでお申し込み時に必ずご一報ください


3日以上こちらから返信が届かない場合いただいたメールが
ジャンクメールに紛れている可能性がございますので
お手数ですが必ず再度ご連絡をお願いします

YY-Kitchenからの返信をご覧になられましたらお手数ですが
必ず確認の返信をお願いいいたします
こちらから最終の連絡をしてお申し込み完了となります


なにかご質問等ございましたら
yy_kitchen@yahoo.co.jp 
までお願いいたします
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カボチャづくし?で和食

2017/09/27 09:30
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30年作ってるサラダ

10月はカボチャで和食
ハロウィンはもちろん冬至にむけて
栄養価の高いカボチャいただきましょう^^

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メインはサンマの梅酒煮
骨までいただきます
たくさん作ってお弁当にも^^

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ご飯はたこめし

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さっぱりスイートポテト


レッスン詳細はこちら
よろしくお願いします♪
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夏のスパイスカレーレッスンのご案内♪

2017/08/26 00:00
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毎年恒例の夏のスパイスレッスンです
初回の方は必ず最後までお読みいただきお申し込みをお願いします

スパイスはほとんどが生薬
市販のルーを使わずにスパイスで作るカレーは
立派な薬膳カレーです
小麦粉は一切使用しません

キーマカレースープカレーのコースをご用意してます

いずれも最初にスパイスコーディネーターマスターの山内が
スパイス全般の使い方のお話をさせていただきます

♪キーマカレーメニュー

◎キーマカレー タマネギをあめ色に炒めてトマトとスパイスでベースを作ります
◎発芽緑豆のサラダ 
◎ジャガイモのサブジ
◎オクラのサブジ          
◎焼きなすのサブジ         
◎ラッシー                    
 
サブジとはスパイスを使ったインドのお惣菜です

<日程>3名様以上で開催します
こちらのコースのみ10時半開始ですのでご注意ください
 
○8月26日(土)10:30〜14:00 残1
 
〇8月27日(日)10:30〜14:00 

○9月 4日(月)10:30〜14:00  残2 残1

○9月 5日(火)10:30〜14:00  残1

○9月14日(木)10:30〜14:00 追加しました


♪スープカレーメニュー

◎スープカレー キーマカレーに比べると
           タマネギを炒めない分お手軽に作れます
◎ひよこ豆のスパイシーサラダ
◎ジャガイモのサブジ
◎ゴーヤのサブジ          
◎かぼちゃのサブジ         
◎ヨーグルトアイスクリーム 

サブジとはスパイスを使ったインドのお惣菜です 
                 
 
<日程>3名様以上で開催します
 
○9月 2日(土)11:00〜14:00  
 
〇9月 3日(日)11:00〜14:00 定員 残2 キャンセルが出たため大募集♪

○9月 7日(木)11:00〜14:00 残1定員 

○9月 8日(金)11:00〜14:00


両コース日程を追加変更できる場合がございますので
メニューにご興味があれば希望日等一度ご連絡ください


日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります



♪レッスン料当日に頂戴いたします
いずれも5000円/入会金はございません(レシピ・材料等全て込み)

キャンセルに関して
2日前、前々日の午前10時までにご連絡をお願いいたします
それ以降は全額のキャンセル料を頂戴いたします
ご了承下さい
レシピは後日お渡し又はお送りします


終了時間は多少ずれることがございます、ご了承下さい
お急ぎの方(ぴったりに帰りたいなど)は
事前に必ずご連絡をお願いします



グループレッスン
4名様以上は上記日程以外でも日時を打合せの上別途開催いたします

♪スタイル

自宅マンションのキッチンでのレッスンになります
皆で作り、盛り付けて試食、皆で後片づけして
最後はデザートとお飲み物

♪お申込み方法

E-mail yy_kitchen@yahoo.co.jp
に以下の事項を明記した上お申し込みください
タイトルに「料理教室希望」とご明記ください
2回目以降の方はお名前(フルネーム)のみで結構です

@お名前(フルネーム+ふりがな)

A年齢(例:30代で結構です)

B〒・ご住所

C電話番号(携帯)
 メールアドレスは万が一に備え毎日チェックされるものでお願いします

Dご希望のレッスン日 
可能であれば第2希望までお願いします
☆2名様以上のお申し込みは代表の方のみで結構です☆

♪アクセス

所在地 吹田市 地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩7分
マンションの近くにコインパーキングあり
お申し込み受付後メールにて場所の詳細をお知らせいたします
自転車でお越しの方はお申し込みの際にご連絡ください

♪持ち物

ハンドタオル、エプロン、必要に応じてカメラ
保存容器(自己責任でお持ち帰りください)


♪お申し込みの返信について

携帯でお申し込みいただきパソコンからのメールをブロックされていらっしゃる方は
こちらの返信が届かないのでお申し込み時に必ずご一報ください


3日以上こちらから返信が届かない場合いただいたメールが
ジャンクメールに紛れている可能性がございますので
お手数ですが必ず再度ご連絡をお願いします

YY-Kitchenからの返信をご覧になられましたらお手数ですが
必ず確認の返信をお願いいいたします
こちらから最終の連絡をしてお申し込み完了となります


なにかご質問等ございましたら
yy_kitchen@yahoo.co.jp 
までお願いいたします


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スープカレーレッスンのご案内♪

2017/08/10 10:00
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キーマカレーに比べてお手軽に作れるカレーですが
お味は本格的です
お好みの野菜をトッピングしていただきます^^

サブジはゴーヤ、カボチャ、ジャガイモで〜

クミンはもちろんマスタードシードやフェンネルも使いこなしていただきます

サラダはひよこ豆のスパイシーサラダ

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デザートは手作り(アイスクリームメーカー使用)
ヨーグルトアイスでさっぱり^^


スパイスレッスンの詳細はこちら

リクエストいただいた日程を追加してますのでよろしくお願いします
3名以上で開催します


ご興味があり日程が合わない場合はお問い合わせください

yy_kitchen@yahoo.co.jp まで
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キーマカレーレッスンのご案内♪

2017/08/10 09:00
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キーマカレーに
インドのお惣菜3品(ジャガイモ・オクラ・ナス)を作ります〜

基本のカレーベースを作りますのでこちらから入門されるのを
お勧めしてます^^

私がスパイスにハマるきっかけとなったクミンを使いこなす
カレーやおかず(サブジ)を作ります^^


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緑豆を家で発芽させてさっぱりサラダに

豆は発芽したて(スプラウト)が一番栄養価が高いと・・・

最後は
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ラッシーで♪


レッスン詳細はこちら
ご興味があり日程が合わない場合はご相談ください

yy_kitchen@yahoo.co.jp まで




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野菜薬膳7月レッスンのご案内♪

2017/06/24 17:00
画像なすソーメン

7月は旬の「なす」を使っていろいろ作ります

♪予定メニュー

◎なすソーメン    なすを細切りにしてソーメン仕立てに

◎焼きなすとお豆腐のサラダ 和?洋?

◎おろしナスの一品
             
◎マーボーなす    柚子胡椒で和風に
          
◎デザート       検討中焼きとうもろこしのプリン風                    
 

♪レッスン料当日に頂戴いたします
5000円/入会金はございません(レシピ・材料等全て込み)

キャンセルに関して
2日前、前々日の午前10時までにご連絡をお願いいたします
それ以降は全額のキャンセル料を頂戴いたします
ご了承下さい
レシピは後日お渡し、お送りします

♪日程
3名様以上で開催いたします

日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合がございますので
メニューにご興味があれば希望日等一度ご連絡ください



3名以上で開催ですので可能であれば第2希望までお願いします

<昼のレッスン>
 
平日

○7月13日(木)11:00〜14:00 残1
 
〇7月14日(金)11:00〜14:00 定員(お問い合わせください) 

○7月18日(火)11:00〜14:00 定員(お問い合わせください)

○7月19日(水)11:00〜14:00

○7月24日(月)11:00〜14:00 残 1 
 
○7月25日(火)11:00〜14:00

週末
 
○7月22日(土)11:00〜14:00 定員

○7月23日(日)11:00〜14:00
 
 
<夜のレッスン>

●7月26日(水)18:45〜21:30 残1  
 
●7月27日(木)18:45〜21:30 定員 (お問い合わせください)
 
  
ご希望日程等があれば早めにご連絡ください
調整出来れば開催いたします 
 

終了時間は多少ずれることがございます、ご了承下さい
お急ぎの方(ぴったりに帰りたいなど)は
事前に必ずご連絡をお願いします


日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合もございますので
メニューにご興味があれば一度ご連絡ください



グループレッスン
4名様以上は上記日程以外でも日時を打合せの上別途開催いたします

♪スタイル

自宅マンションのキッチンでのレッスンになります
皆で作り、盛り付けて試食、皆で後片づけして
最後はデザートとお飲み物

♪お申込み方法

E-mai yy_kitchen@yahoo.co.jp
lに以下の事項を明記した上お申し込みください
タイトルに「料理教室希望」とご明記ください
2回目以降の方はお名前(フルネーム)のみで結構です

@お名前(フルネーム+ふりがな)

A年齢(例:30代で結構です)

B〒・ご住所

C電話番号(携帯)
 メールアドレスは万が一に備え毎日チェックされるものでお願いします

Dご希望のレッスン日 
可能であれば第2希望までお願いします
☆2名様以上のお申し込みは代表の方のみで結構です☆

♪アクセス

所在地 吹田市 地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩7分
マンションの近くにコインパーキングあり
お申し込み受付後メールにて場所の詳細をお知らせいたします
自転車でお越しの方はお申し込みの際にご連絡ください

♪持ち物

ハンドタオル、エプロン、必要に応じてカメラ
保存容器(自己責任でお持ち帰りください)


♪お申し込みの返信について

携帯でお申し込みいただきパソコンからのメールをブロックされていらっしゃる方は
こちらの返信が届かないのでお申し込み時に必ずご一報ください


3日以上こちらから返信が届かない場合いただいたメールが
ジャンクメールに紛れている可能性がございますので
お手数ですが必ず再度ご連絡をお願いします

YY-Kitchenからの返信をご覧になられましたらお手数ですが
必ず確認の返信をお願いいいたします
こちらから最終の連絡をしてお申し込み完了となります


なにかご質問等ございましたら
yy_kitchen@yahoo.co.jp 
までお願いいたします

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6月薬膳レッスンのご案内♪

2017/05/27 00:00
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来月、6月は血虚(貧血)の薬膳
養血(血を増やす)食材で洋食です♪
少し血虚について勉強してレッスンに入ります
お料理は普段使いです^^


♪予定メニュー

◎レバーペースト 野菜も一緒にペーストに食べやすいですよ

◎ニンジンのサラダ シナモンを効かせて

◎キウイと卵のサラダ
             
◎たことじゃがいものトマト煮 たこのやわらかさにびっくり
 +パスタ
          
◎ライチのデザート                     
 

♪レッスン料当日に頂戴いたします
5000円/入会金はございません(レシピ・材料等全て込み)

キャンセルに関して
2日前、前々日の午前10時までにご連絡をお願いいたします
それ以降は全額のキャンセル料を頂戴いたします
ご了承下さい
レシピは後日お渡し、お送りします

♪日程
3名様以上で開催いたします

日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合がございますので
メニューにご興味があれば希望日等一度ご連絡ください



可能であれば第2希望までお願いします
<昼のレッスン>
 
平日
○6月15日(木)11:00〜14:00 残2定員

○6月20日(火)11:00〜14:00 残1

○6月21日(水)11:00〜14:00 残1

○6月26日(月)11:00〜14:00  
 
○6月27日(火)11:00〜14:00 残3 大募集♪

週末
○6月17日(土)11:00〜14:00 

○6月18日(日)11:00〜14:00 定員残1 
 
○6月24日(土)11:00〜14:00 
 
<夜のレッスン>

●6月27日(火)18:45〜21:30 残1 残2 
 
●6月29日(木)18:45〜21:30 残1 定員
 
  
ご希望日程等があれば早めにご連絡ください
調整出来れば開催いたします 
 

終了時間は多少ずれることがございます、ご了承下さい
お急ぎの方(ぴったりに帰りたいなど)は
事前に必ずご連絡をお願いします


日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合もございますので
メニューにご興味があれば一度ご連絡ください



グループレッスン
4名様以上は上記日程以外でも日時を打合せの上別途開催いたします

♪スタイル

自宅マンションのキッチンでのレッスンになります
皆で作り、盛り付けて試食、皆で後片づけして
最後はデザートとお飲み物

♪お申込み方法

E-mai yy_kitchen@yahoo.co.jp
lに以下の事項を明記した上お申し込みください
タイトルに「料理教室希望」とご明記ください
2回目以降の方はお名前(フルネーム)のみで結構です

@お名前(フルネーム+ふりがな)

A年齢(例:30代で結構です)

B〒・ご住所

C電話番号(携帯)
 メールアドレスは万が一に備え毎日チェックされるものでお願いします

Dご希望のレッスン日 
可能であれば第2希望までお願いします
☆2名様以上のお申し込みは代表の方のみで結構です☆

♪アクセス

所在地 吹田市 地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩7分
マンションの近くにコインパーキングあり
お申し込み受付後メールにて場所の詳細をお知らせいたします
自転車でお越しの方はお申し込みの際にご連絡ください

♪持ち物

ハンドタオル、エプロン、必要に応じてカメラ
保存容器(自己責任でお持ち帰りください)


♪お申し込みの返信について

携帯でお申し込みいただきパソコンからのメールをブロックされていらっしゃる方は
こちらの返信が届かないのでお申し込み時に必ずご一報ください


3日以上こちらから返信が届かない場合いただいたメールが
ジャンクメールに紛れている可能性がございますので
お手数ですが必ず再度ご連絡をお願いします

YY-Kitchenからの返信をご覧になられましたらお手数ですが
必ず確認の返信をお願いいいたします
こちらから最終の連絡をしてお申し込み完了となります


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5月レッスンのご案内♪

2017/05/01 00:00
画像味噌玉


アップが遅くなり申し訳ありません

長くリクエストいただいていたお味噌作りです
時期的には少々遅い?
暖かくなる季節、早く出来上がり(発酵)ますよ^^

♪予定メニュー

◎米味噌 約1kg お持ち帰り 大豆から茹でて作ります

◎甘酒ドレッシングのサラダ
             
◎豆腐クリームのグラタン和風ドリア
         
◎豆腐クリームのチーズケーキ風   

 

♪レッスン料当日に頂戴いたします
5000円/入会金はございません(レシピ・材料等全て込み)

キャンセルに関して
2日前、前々日の午前10時までにご連絡をお願いいたします
それ以降は全額のキャンセル料を頂戴いたします
ご了承下さい
レシピは後日お渡し、お送りします

♪日程
今回は4名様以上で開催いたします

日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合がございますので
メニューにご興味があれば一度ご連絡ください



<昼のレッスン>

可能であれば第2希望までお願いします
 
<平日のレッスン>
○5月18日(木)11:00〜14:00 定員(お問い合わせください)
 
○5月22日(月)11:00〜14:00 残1
 
○5月23日(火)11:00〜14:00 定員(お問い合わせください)

○5月24日(水)11:00〜14:00 定員(お問い合わせください)
 
○5月30日(火)11:00〜14:00 定員(お問い合わせください)
  

<週末のレッスン>
○5月20日(土)11:00〜14:00 定員(お問い合わせください)

○5月28日(日)11:00〜14:00 定員(お問い合わせください)
  
 
<夜のレッスン>
●5月25日(木)18:45〜21:30 定員(お問い合わせください) 
 
●5月31日(水)18:45〜21:30 定員(お問い合わせください) 
 
  
ご希望日程等があれば早めにご連絡ください
調整出来れば開催いたします 
 

終了時間は多少ずれることがございます、ご了承下さい
お急ぎの方(ぴったりに帰りたいなど)は
事前に必ずご連絡をお願いします


日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合もございますので
メニューにご興味があれば一度ご連絡ください



グループレッスン
4名様以上は上記日程以外でも日時を打合せの上別途開催いたします

♪スタイル

自宅マンションのキッチンでのレッスンになります
皆で作り、盛り付けて試食、皆で後片づけして
最後はデザートとお飲み物

♪お申込み方法

E-mai yy_kitchen@yahoo.co.jp
lに以下の事項を明記した上お申し込みください
タイトルに「料理教室希望」とご明記ください

@お名前(フルネーム+ふりがな)

A年齢(例:30代で結構です)

B〒・ご住所

C電話番号(携帯)
 メールアドレスは万が一に備え毎日チェックされるものでお願いします

Dご希望のレッスン日 
可能であれば第2希望までお願いします

☆2名様以上のお申し込みは代表の方のみで結構です☆
☆2回目以降の方はご希望日とお名前(フルネーム)のみで結構です☆」

♪アクセス

所在地 吹田市 地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩7分
マンションの近くにコインパーキングあり
お申し込み受付後メールにて場所の詳細をお知らせいたします
お車・自転車でお越しの方はお申し込みの際にその旨ご連絡ください

♪持ち物

ハンドタオル、エプロン、必要に応じてカメラ
保存容器(自己責任でお持ち帰りください)


♪お申し込みの返信について

携帯でお申し込みいただきパソコンからのメールをブロックされていらっしゃる方は
こちらの返信が届かないのでお申し込み時に必ずご一報ください


3日以上こちらから返信が届かない場合いただいたメールが
ジャンクメールに紛れている可能性がございますので
お手数ですが必ず再度ご連絡をお願いします

YY-Kitchenからの返信をご覧になられましたらお手数ですが
必ず確認の返信をお願いいいたします
こちらから最終の連絡をしてお申し込み完了となります


なにかご質問等ございましたら
yy_kitchen@yahoo.co.jp 
までお願いいたします

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春の和食レッスンのご案内♪

2017/04/02 23:00
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アップが遅くなり申し訳ありません

4月は株式会社DHC×クスパのコラボレーション企画に参加してます

ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト エクストラバージンオリーブオイルをご提供いただき
アーリーハーベストならではのフレッシュな味わいをお楽しみいただきます

過去のレッスンで使っていない野菜は????
蕗(ふき)旬を迎えるのでいろいろ使って

♪予定メニュー

◎アーリーハーベスト香る前菜 2品〜

◎よもぎ麩のピーナッツバター田楽
             
◎ふきのごま煮     ゴマ香る煮物です
         
◎鰆の味噌漬け     自分で作ると美味しい^^   

◎ふきのたきこみごはん+ふきのお味噌汁                     
  
◎白玉あんこ アーリーハーベストをかけて 

♪レッスン料当日に頂戴いたします
5000円/入会金はございません(レシピ・材料等全て込み)

キャンセルに関して
2日前、前々日の午前10時までにご連絡をお願いいたします
それ以降は全額のキャンセル料を頂戴いたします
ご了承下さい
レシピは後日お渡し、お送りします

♪日程
3名様以上で開催いたします

日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合がございますので
メニューにご興味があれば一度ご連絡ください



<昼のレッスン>
日程(5月ご希望等)ご相談ください
可能であれば第2希望までお願いします
 
平日
○4月17日(月)11:00〜14:00 残1定員(お問定い合わせください)

○4月18日(火)11:00〜14:00 残1定員(お問定い合わせください)

○4月19日(水)11:00〜14:00 大募集♪定員(お問定い合わせください)

○4月25日(火)11:00〜14:00 残1定員(お問定い合わせください)
 
○4月27日(木)11:00〜14:00 残2定員(お問定い合わせください)
 
○4月28日(金)11:00〜14:00
  

週末
○4月22日(土)11:00〜14:00 定員 残1

○4月23日(日)11:00〜14:00 定員 残1 
 
<夜のレッスン>

●4月20日(木)18:45〜21:30 定員 (お問い合わせください)  
 
●4月26日(水)18:45〜21:30 定員 残1
 
  
ご希望日程等があれば早めにご連絡ください
調整出来れば開催いたします 
 

終了時間は多少ずれることがございます、ご了承下さい
お急ぎの方(ぴったりに帰りたいなど)は
事前に必ずご連絡をお願いします


日程は変更やキャンセルが出て動き
ブログの更新が追いついていないことがあります
また日程を追加変更できる場合もございますので
メニューにご興味があれば一度ご連絡ください



グループレッスン
4名様以上は上記日程以外でも日時を打合せの上別途開催いたします

♪スタイル

自宅マンションのキッチンでのレッスンになります
皆で作り、盛り付けて試食、皆で後片づけして
最後はデザートとお飲み物

♪お申込み方法
E-mai yy_kitchen@yahoo.co.jp
lに以下の事項を明記した上お申し込みください
タイトルに「料理教室希望」とご明記ください
2回目以降の方はお名前(フルネーム)のみで結構です

@お名前(フルネーム+ふりがな)

A年齢(例:30代で結構です)

B〒・ご住所

C電話番号(携帯)
 メールアドレスは万が一に備え毎日チェックされるものでお願いします

Dご希望のレッスン日 
可能であれば第2希望までお願いします
☆2名様以上のお申し込みは代表の方のみで結構です☆

♪アクセス

所在地 吹田市 地下鉄御堂筋線江坂駅徒歩7分
マンションの近くにコインパーキングあり
お申し込み受付後メールにて場所の詳細をお知らせいたします
お車・自転車でお越しの方はお申し込みの際にその旨ご連絡ください

♪持ち物

ハンドタオル、エプロン、必要に応じてカメラ
保存容器(自己責任でお持ち帰りください)


♪お申し込みの返信について

携帯でお申し込みいただきパソコンからのメールをブロックされていらっしゃる方は
こちらの返信が届かないのでお申し込み時に必ずご一報ください


3日以上こちらから返信が届かない場合いただいたメールが
ジャンクメールに紛れている可能性がございますので
お手数ですが必ず再度ご連絡をお願いします

YY-Kitchenからの返信をご覧になられましたらお手数ですが
必ず確認の返信をお願いいいたします
こちらから最終の連絡をしてお申し込み完了となります


なにかご質問等ございましたら
yy_kitchen@yahoo.co.jp 
までお願いいたします
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タイトル 日 時
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2017/02/28 00:00
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2016/10/10 00:00
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2016/08/26 14:00
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2016/08/10 15:00
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2016/07/05 23:00
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2016/06/20 10:00
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初夏の薬膳6月レッスンのご案内♪ 6月は夏の薬膳です 煮アナゴを作りたいというリクエストを去年からいただいているので 4年ぶりのレッスンです ...続きを見る

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2016/05/27 12:30
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5月はビクトリノックスの包丁のコラボレッスン 5月のレッスンでお試しいただける ビクトリノックス・ジャパン株式会社の家庭用ナイフ トマト&ベジタブルナイフとぺティナイフ ...続きを見る

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2016/05/09 10:00
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2016/04/27 00:00
業務連絡
業務連絡 ご迷惑をおかけしてます ...続きを見る

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2016/04/10 00:00
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野菜と薬膳3月レッスンのご案内♪ 春の薬膳のポイントをおさえて 季節に合った食材でのメニューです お料理は普段使いできるものばかりですのでご安心を! 現代薬膳料理=生薬を使った中華料理ではありませんよ^^ ...続きを見る

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2016/03/07 10:00
3月の春の薬膳レッスンのご案内♪
3月の春の薬膳レッスンのご案内♪ 最新の情報はこちらをご覧ください ...続きを見る

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2016/02/21 23:00
野菜薬膳2月レッスンのご案内♪
野菜薬膳2月レッスンのご案内♪ 2月は若ごぼう(大阪もん)を使ったレッスンです 転勤族の方は初めて見る野菜! 関西在住の方もあまり食べられたことがない食材??? もったいない!とても美味しい野菜です ...続きを見る

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2016/01/25 08:00
1月のデザート♪
1月のデザート♪ みかん×ちょこ×塩・胡椒(?????) ...続きを見る

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2016/01/13 00:00
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野菜薬膳 1月レッスンのご案内♪ 毎度ながらアップが遅くなって申し訳ありません ...続きを見る

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2016/01/04 00:00
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野菜薬膳2016年1月レッスンのご案内♪ 最新情報はこちらで ...続きを見る

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2015/12/28 00:00
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12月のスパイス(クリスマス)レッスンのご案内♪ ニンジン、カリフラワーのサブジ 少しのスパイスでお野菜がいっぱいいただけます^^ ...続きを見る

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2015/12/01 01:00
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業務連絡♪ 皆様がいらっしゃる前のちょこ 準備したスリッパを押しのけて玄関マットの上で寝る ご迷惑をおかけして(驚かせて)申し訳ありません ...続きを見る

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2015/11/15 00:00
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2015/11/07 23:00
11月秋の薬膳レッスン / 乾燥対策
11月秋の薬膳レッスン / 乾燥対策 青梗菜のクリーム煮と大根の春巻き ...続きを見る

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2015/10/28 14:00
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野菜薬膳11月のレッスンのご案内♪ 包むより簡単なシュウマイ^^ 見た目いつもと違って豪華? ...続きを見る

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2015/10/13 10:00
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9月末〜10月野菜薬膳お酢づくし(?)レッスンのご案内♪ サーモン南蛮 めっきり涼しくなりましたが9月末〜10月の上旬 旬の野菜とお酢を使った料理で夏の疲れをとってすっきりしましょう ...続きを見る

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2015/09/07 10:00
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9月インドスパイスレッスン(スープカレー)レッスンのご案内♪ スープカレープレート☆ 7月の追加レッスンになります^^ 残暑厳しい9月さらりとしたスープカレーは 食べやすい!作りやすい! ...続きを見る

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2015/08/22 12:00
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9月インドスパイス(スープカレー)レッスンのご案内♪ スープカレープレート☆ 7月の追加レッスンになります^^ 残暑厳しい9月さらりとしたスープカレーは 食べやすい!作りやすい! ...続きを見る

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2015/08/01 10:30
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9月インドスパイス(キーマカレー)レッスンのご案内♪ キーマカレープレート☆ まだまだ暑い9月スパイスが美味しい! 7月の追加のキーマカレーレッスンですです ...続きを見る

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2015/08/01 09:00
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野菜薬膳7月レッスン(きゅうり)のご案内♪ テーマはきゅうり☆ ...続きを見る

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2015/07/01 11:00
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急募!7月スパイスレッスン(スープカレー)のご案内♪ カレープレート☆ ...続きを見る

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2015/06/24 14:24
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急募!7月のスパイスレッスン(キーマカレー)のご案内♪ インドプレート☆ 夏はやっぱりカレーですね♪ 毎年8月に開催でしたが 7月の前半(お子様の夏休み前)のご要望にお答えして まずは7月3日(金)と5日(日)の募集です。 ...続きを見る

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2015/06/24 00:00
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野菜薬膳6月レッスンのご案内♪ ムサカとパプリカの詰め物 ...続きを見る

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2015/05/28 00:00
野菜薬膳5月レッスンのご案内♪
まぐろハンバーグの アボカドソース アップが遅くなり申し訳ありません 5月はアボカドづくし 食べる美容液のアボカドを食べつくしましょう♪ ...続きを見る

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2015/04/26 23:00
野菜薬膳4月レッスンのご案内♪
4月は春キャベツを中心に、春野菜を色々使って〜 ...続きを見る

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2015/03/23 17:00
3月レッスンのご案内(再)
♪メニュー  ...続きを見る

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2015/03/09 00:00
野菜薬膳3月レッスンのご案内♪
ひじきのサラダ ...続きを見る

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2015/02/23 17:00
yy-kitchen 2月レッスンのご案内♪
2月は中国の春節にちなんで水餃子を作ります 久々の粉ものです 今月も少々薬膳を忘れて^^; 皮は手作りするともちもちで美味しいですが 今は水餃子用の市販の皮もありますので 皮は手作りと市販のものと食べ比べ! まだまだ寒いので水餃子はお鍋でも大活躍ですよ〜 ...続きを見る

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2015/01/18 00:00
今月の白菜づくしレッスン♪
じっくり焼いた白菜は甘い〜 ホタテの餡で ...続きを見る

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2015/01/12 00:00
野菜薬膳 1月レッスンのご案内♪
皆様におかれましては本日が仕事始めの方が多いかと 12月30日に載せた分と同じご案内です ...続きを見る

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2015/01/05 00:30
野菜薬膳 2015年1月の白菜づくしのご案内♪
最新情報はこちらをご覧ください ...続きを見る

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2014/12/30 00:00
12月のクリスマスレッスンのご案内♪
パテドカンパーニュ 今月は薬膳を忘れて^^ ...続きを見る

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2014/11/19 10:00
旬の野菜コースクリスマスレッスンのご案内♪
  クリスマスにそのままおだしいただけるメニューです とっても簡単ですよ〜^^ ...続きを見る

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2014/11/19 00:00
野菜薬膳 11月レッスンのご案内♪
ご案内が遅くなり申しわけありません れんこんをサラダで、蒸して、揚げて、炊き込んで、デザートで^^ ...続きを見る

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2014/10/27 00:00
旬の野菜コース11月レッスンのご案内♪
♪メニュー 11月は秋の食材で洋食です ...続きを見る

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2014/10/26 00:00
業務連絡
Yahooメールは回復しております ...続きを見る

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2014/10/04 12:00
野菜薬膳コース10月レッスンのご案内♪
10月は旬のごぼうを中心に他根菜いろいろ〜 ...続きを見る

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2014/09/20 00:30
旬の野菜コース10月レッスンのご案内♪
10月は秋の食材で中華♪ ...続きを見る

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2014/09/20 00:00

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