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zoom RSS テーマ「うちごはん」のブログ記事

みんなの「うちごはん」ブログ


快気祝い?の宴

2017/08/18 09:15
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スモーク5種
いぶしぎん大活躍(土鍋)♪

我が家は想定外の夏を過ごし
気が付けばお盆も終了〜

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テーマ赤の2品

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鱧のカレーフリット

泡(ビール)泡(スパークリング)の後は
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10年物の紹興酒^^

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相方のリクエストはセロリの餃子
水餃子の予定が皮作る時間なし^^;

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春雨の炒め物、マーボー茄子

健康第一を実感の夏でした




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夕飯いろいろ

2017/08/08 00:00
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納得のいくハンバーグは5回に1回
丁寧に作ると冷めても柔らかくジューシー

美味しいハンバーグは体力勝負ですよ〜

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暑い夏はビールに枝豆、冷奴に尽きる!

先週のごはんいろいろ

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相方の気分は魚、私の口は2日前から油淋鶏(ユー リン チー)
なので油淋鯖で(こんな時創作料理は生まれる?)

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やっぱり冷奴、めんたいきゅうり
料理とは呼べないナスラー油



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鰻もいいけど煮アナゴも!
立派なアナゴでした

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酢の物、青菜、シイタケ肉巻き

どんなに暑くても食欲はなくならない・・・








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たまや〜

2017/08/05 23:00
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いろいろあって長い一日でした
すっかり忘れていた淀川花火
テレビを見て急いでベランダへ

最後の10分足らずをを堪能?しました

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最後のクライマックスはパンパン打ち上げるので
我が家から見えるレベルは煙とその間から覗く花火・・・・・

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うちにあるものでおつまみ
一人飲み〜



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家でもスパイスカレー♪

2017/08/03 11:00
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流行りのアングルで♪

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スパイス熱に火がついて
しかしながらタマネギを炒める元気はなく
バターチキンカレー

満足〜

スパイスレッスンの詳細はこちら
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とりあえず・・・

2017/07/25 23:00
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うざく、うまき

土用の丑の日
なつばてしいたことありませんが
とりあえず食べたときましょ^^

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長焼き 解凍して少々焼いて(便利な時代)

2尾で鰻尽くしとまではゆきませんが・・・



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悩める献立・・・

2017/07/24 23:00
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レッスンで余るひき肉とナスではさみ揚げ


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毎年いただく明太子が届き春巻きに
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旬のイカと明太子のパスタ
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昨日さばいたイカの半分で炒め物
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ポテトサラダも昨日の使いまわし(笑)

作るより献立を考えるほうが????










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夏の食材〜

2017/07/09 23:00
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大当たりの鱧
近所でかなり太った鱧を見つけて^^

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水ナス
サラダで山盛り〜

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鱧と甘長唐辛子のパスタ

季節も食材も真夏です


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1日遅れ・・・

2017/07/08 14:00
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七夕仕様のお味噌汁???

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レタスのチャーハンとともに

冷やし中華は一回休み(笑)

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ゴーヤの季節

2017/07/03 00:00
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暑くなるとなぜかゴーヤが食べたくなります

夏は苦味のものを食べるとよい季節です

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相方のリクエストでフライに



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冷やし中華始めました♪

2017/07/02 15:00
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我が家の夏の休日の定番メニュー冷やし中華

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トッピングを変えてヘビロテです♪


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タイトル 日 時
晩御飯♪
晩御飯♪ 大好きなベビーコーン グリルで焼いてオリーブオイルとお塩でシンプルに〜 ...続きを見る

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2017/06/13 08:00
スモーク中♪
スモーク中♪ 永谷園のいぶしぎんミニを購入(4月)^^ ...続きを見る

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2017/05/16 00:00
色白美人
色白美人 立派なホワイトアスパラガスはオランダ産 皮と一緒に茹でて ...続きを見る

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2017/05/15 07:00
いきなりステーキ
いきなりステーキ 連休最後は300g超えのステーキ さすがにデカッ! ...続きを見る

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2017/05/08 23:00
静岡土産で
静岡土産で サザエを洗って塩水に(合っているのか!?) フライパンでつぼ焼き、半分は酒・醤油、ガーリックバターで ...続きを見る

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2017/05/02 14:00
レッスンの余りもので
レッスンの余りもので 蕗の余りものは長さも太さもばらばら 私もレッスンの復習です(笑) 葉に近い細いところは山椒をたっぷり入れてきゃらぶきに^^ ...続きを見る

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2017/05/02 12:00
今年は高い?筍
今年は高い?筍 筍の木の芽ソースのグラタン 私が1番好きな筍の食べ方かも〜 ...続きを見る

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2017/05/02 10:00
久々に若ごぼう
久々に若ごぼう 最近はふきばかり食べてましたので 今年2回目の若ごぼう^^ テッパンの煮物 あとはごはんとチヂミかなぁ・・・ かき揚げもたべたい(悩) ...続きを見る

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2017/04/13 14:00
年間鍋計画終了♪
年間鍋計画終了♪ 中華なべ 今年はこの鍋に始まりこの鍋で〆ました ...続きを見る

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2017/03/27 00:00
のんびり
のんびり 日のあたるところですやすや 年なので時々息してるか確認(笑) ...続きを見る

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2017/02/20 12:30
年間鍋計画 鴨♪
年間鍋計画 鴨♪ 泡から抹茶まで ...続きを見る

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2017/02/17 11:00
春の山菜♪
春の山菜♪ まだまだ寒い日々ですが 野菜売り場は春の山菜満載です ...続きを見る

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2017/02/12 23:00
1日雨・・・・
1日雨・・・・ セロリが美味しくなってきましたので 私の十八番のサラダ山盛り ...続きを見る

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2017/02/05 23:00
節分
節分 相方が不在につき巻き寿司は巻く気なし(笑) 近所にかに道楽があってよかった^^ ...続きを見る

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2017/02/03 23:00
ばんごはん♪
ばんごはん♪ れんこんのもちもち揚げ ...続きを見る

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2017/01/30 13:00
年間鍋計画続行中
年間鍋計画続行中 レッスンが終わり 残った野菜を活用(ねぎ、きのこ、青梗菜) ひき肉も残るので 生姜いっぱいの肉団子をつくり ...続きを見る

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2017/01/30 10:00
ばんごはん♪
ばんごはん♪ レッスン中はレッスンごとに同じ食材がのこってゆきます 今回は毎回青梗菜の真ん中 ベーコンとクリーム煮や お揚げさんと煮たり・・・ メインはちゃちゃっと山芋と鶏のいためもの ...続きを見る

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2017/01/27 09:00
ばんごはん♪
ばんごはん♪ 相方の出張で1週間楽してたので色々前菜 ...続きを見る

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2017/01/22 23:00
春巻き レッスン♪
春巻き レッスン♪ 皮を手作りすると いつもとは違ったやさしい春巻きに ...続きを見る

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2017/01/16 09:30
だまっこ鍋
だまっこ鍋 寒い一日でした(江坂も朝から雪) ...続きを見る

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2017/01/16 00:00
餃子鍋♪
餃子鍋♪ 今夜は餃子鍋でした 餃子は近所の餃子やさんでゲットして楽チン♪ ...続きを見る

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2017/01/07 23:00
金柑で風予防???
金柑で風予防??? おすそ分け^^ ...続きを見る

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2017/01/06 15:00
お正月終了〜
お正月終了〜 揚げ鶏の香味ソース ...続きを見る

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2017/01/05 10:00
お正月終了〜
お正月終了〜 そろそろ洋食が恋しく ワインで飲んだくれ^^ ...続きを見る

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2017/01/04 09:00
二日目(お正月)
二日目(お正月) 二日目の夜も相方の実家で 山崎さんのお節2段目をいただき 焼蟹と蟹のお鍋 ...続きを見る

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2017/01/03 12:30
新年のお祝い
新年のお祝い 我が家からのお年賀は福(ふぐ)にしました 淡路島の3年ふぐを教えていただきお取り寄せ ちゃんと証明書が入ってました ...続きを見る

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2017/01/02 00:00
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます 初日の出はいつもベランダから ...続きを見る

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2017/01/01 10:00
大晦日
大晦日 実家の冷蔵庫の掃除を済ませて・・・ なにごはんか? 初めて大晦日に外でお蕎麦 お昼でも夕飯でもないのに巷のお蕎麦屋さんは大繁盛〜 しかしながら楽チンはありがたい ...続きを見る

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2016/12/31 23:50
連休は・・・・
連休は・・・・ 相方の熊本土産のたいぴー麺 夜は湯豆腐・・・・ ...続きを見る

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2016/12/25 23:00
仕込み?
仕込み? 前日はちまちまと・・・ さすがにこれだけ型抜きすると手が痛い(笑) ...続きを見る

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2016/12/12 11:00
お鍋の季節到来〜
お鍋の季節到来〜 毎年ボージョレーとすき焼きで始まる 我が家の週末鍋ですが ...続きを見る

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2016/12/12 10:00
ばんごはん
ばんごはん いい肉の日(11月29日)を前に肉食べときましょ ...続きを見る

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2016/11/28 23:00
料理教室通信♪
料理教室通信♪ 盛り付け台で きっちり盛り付けて ...続きを見る

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2016/11/22 10:00
ねりうに活用〜
ねりうに活用〜 鰆のうに焼き ...続きを見る

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2016/11/21 23:00
またまたイタリアン
またまたイタリアン これまたお土産 ...続きを見る

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2016/11/05 23:00
蓮根で免疫力アップ
蓮根で免疫力アップ 蓮根の肉詰めはからしポン酢で ...続きを見る

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2016/11/04 23:00
またもイタリアン
またもイタリアン 手作りでドライトマトのオイル漬け〜 いろいろ使ってゆこう ...続きを見る

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2016/11/03 23:00
11月の和食レッスン
11月の和食レッスン お節に入れる松風焼ですが 我が家はお節を作らないので普段使いです^^ ナッツとドライフルーツを入れるのがYY-Kitchen流です いや、7年前江坂のつ○やさんでいただいたのが忘れられず ...続きを見る

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2016/11/02 11:00
お土産でイタリアン
お土産でイタリアン リクエストしたお土産 ...続きを見る

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2016/10/30 23:00
秋のお菓子♪
秋のお菓子♪ 栗は好き♪ でも栗だけ食べたい私でした ...続きを見る

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2016/10/13 15:00
湯葉♪
エビの湯葉巻き揚げ お味見で取り寄せた湯葉で毎日湯葉料理 ...続きを見る

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2016/10/12 10:00
復習は早めに〜
分かる方は分かる(笑) ...続きを見る

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2016/10/01 10:00
晩ごはん♪
餃子を食べに行く週に リクエストのおおじて我が家も餃子 ...続きを見る

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2016/09/29 11:00
週末はイタリアン
鯛のカルパッチョ2種 ひとつはなんと中華風 ...続きを見る

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2016/09/28 10:00
スモークオイル
サーモンのお刺身がオイルでスモークサーモンに うーーーん、たしかに ...続きを見る

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2016/09/05 00:00
料理教室通信 スープカレー♪
今年は2日間でしたが スープカレーレッスン終了です ...続きを見る

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2016/08/30 23:00
食卓は着々と秋へ〜
暑い日が続いておりますが 食材は秋に・・・・ ...続きを見る

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2016/08/27 23:00
スイカは野菜か果物か????
スイカのサラダ♪ よくレッスンでもお話してますが 甘いので食べ方はフルーツですが スイカやイチゴは野菜ですよ〜 ...続きを見る

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2016/08/21 23:00
オリンピック観戦♪
オリンピックも残すところ・・・・ 400mリレー前、応援の気持ちをこめて ...続きを見る

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2016/08/20 11:00
残暑お見舞い申し上げます♪
関西は暑い日が続いてます ...続きを見る

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2016/08/18 00:00
たまの贅沢^^
1年に一度の鱧鍋♪ ...続きを見る

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2016/08/08 23:30
たまや〜
高く上がったものはきれいに見えます ...続きを見る

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2016/08/06 23:00
毎日酢しょうが生活???
「だし」もどきを作って冷奴に ...続きを見る

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2016/08/05 10:00
遅ればせながら酢しょうが生活
○ヶ月前生徒さんから伺っていました 先日第何弾かをテレビでやっているのを見て 我が家も酢しょうが生活を始めてみることに・・・・ ...続きを見る

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2016/08/02 11:00
ばんごはん♪
土曜の丑の日は 冷凍庫にのこっていた煮アナゴを焼いて蒲焼風に 粉山椒をたくさんふって お酒のあてにはいいかも^^ 残りの煮アナゴはアナゴ丼でいただきました ...続きを見る

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2016/07/31 23:00
レッスンのあまりもので〜
ゴーヤのツナマヨ まずはおひたしを作ってから(このひと手間が大事^^) おひたしは翌日が美味しいです ...続きを見る

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2016/07/28 23:00
晩ごはん
和風マーボーなす 最近はまっている柚子胡椒を料理にバンバン使ってます ...続きを見る

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2016/07/18 23:00
早くも松茸!
夜のスーパー〜 おつとめ品の大きい松茸1本をゲット ...続きを見る

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2016/07/16 23:00
すし萬 心斎橋
〆のお鮨 ...続きを見る

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2016/07/10 23:00
ばんごはん♪
たことジャガイモのオーブン焼 ...続きを見る

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2016/07/09 23:00
ばんごはん♪
鯵の南蛮漬けを仕込んでおきます 3日間くらい登場します^^; ...続きを見る

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2016/07/08 23:00
ばんごはん♪
昔よく作ったほたてとうにの前菜 ...続きを見る

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2016/07/03 23:30
穴子どーーん♪レッスン
つやつやのつめ(たれ)はお好みで^^ ...続きを見る

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2016/06/16 07:00
塩水うに
魚屋のおっちゃんの言いつけを守って 生のわさび、海苔はNGでいただきました ...続きを見る

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2016/06/10 23:45
韓国ナイト
イカきゅう、長いものキムチはサラダ感覚で〜 ...続きを見る

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2016/06/10 23:30
週末ごはん
皮から手作り春巻き 一人2本が限界(十分な量ですが) 相方の面倒なリクエストにもたまには応じて もうすぐボーナス???? ...続きを見る

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2016/05/30 23:00
ヨーロッパより
今年もホップステップジャンプで ホワイトアスパラが我が家に届きました〜 ...続きを見る

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2016/05/23 23:00
空豆その後
空豆のポテサラ ...続きを見る

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2016/05/16 00:00
夕飯は作ってましたよ〜
昔から餃子女子です ...続きを見る

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2016/05/09 11:00
食で応援♪
箱買い(これくらいしかできませんので) 他トマト、ゴボウ・・・・ ...続きを見る

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2016/05/09 09:00
ホムパ♪
泉州の水ナスのサラダ 泉州のたこのカルパッチョ ...続きを見る

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2016/05/08 00:00
ベランダのハーブで♪
カプレーゼとジェノベーゼ ...続きを見る

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2016/04/16 23:00
山利さんの白味噌/ 京都
ばたばたと名古屋と大阪を往復していたら ベランダのハーブ(木の芽とバジル)がすくすく育ってくれてました^^ ...続きを見る

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2016/04/14 23:00
年間鍋計画の最後は・・・
温かい週末でしたが今年最後のおなべは 椒房庵のもつ鍋でした ...続きを見る

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2016/03/07 09:00
春の食卓
ほたるいかのオイル煮←やけどに注意 シーザーサラダ ...続きを見る

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2016/03/05 00:00
鉄分補給に
無性にかきフライが食べたくて 今晩は体が鉄分を欲したのか???? ほうれん草のおひたしまで食べてました ...続きを見る

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2016/02/16 00:00
若ごぼうのかき揚げ
若ごぼうのかき揚げ 衣に○○忍ばせて○○と揚げる 我ながら超創作料理 ...続きを見る

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2016/02/15 09:30
年間鍋計画
ごぼうとせりがいいかんじ〜 ...続きを見る

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2016/02/14 23:00
若ごぼうのパスタ
若ごぼうはベーコンとあわせてパスタ ...続きを見る

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2016/02/13 23:00
若ごぼうごはん
若ごぼうの炊き込みごはん と煮浸し ...続きを見る

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2016/02/08 23:00
1日前に〜
穴きゅう ...続きを見る

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2016/02/02 23:00
残り物イタリアン
レッスンの残り物で夕食 見覚えのある前菜^^; ねぎの柚子マリネ ...続きを見る

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2016/02/01 00:00
みそ餃子鍋
ケンミンショーなどでも紹介されていたお味噌 ...続きを見る

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2016/01/24 23:30
根菜でオイル煮
レッスンとは違う盛り付け例?? ...続きを見る

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2016/01/16 23:00
年間鍋計画
今週の鍋はキムチ鍋 初めて余っている練ゴマを加えたらこくが出て美味! 〆はおじやで ...続きを見る

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2016/01/16 23:00
宵戎
クスパさんからいただいた「おいしい缶詰シリーズ」の オイルサーディンはあっさりで違和感なくいただけます ...続きを見る

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2016/01/09 22:00
柚子味噌/1月レッスン
甘さはお好みで〜 ...続きを見る

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2016/01/05 23:00
元旦の夜は
新年最初の鍋はてっちり! ふぐ(ふく/福)をいただきます〜 ...続きを見る

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2016/01/03 21:30
元旦♪
ベランダより美しい日の出を拝むことができました^^ ...続きを見る

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2016/01/03 21:00
大晦日も PartyTime♪
前菜色々 ...続きを見る

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2016/01/03 20:00
今週の鍋
ぽかぽかショウガ鍋 ...続きを見る

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2015/12/27 23:00
冷蔵庫の掃除も完了〜
ミニストウブもクリスマスカラー 中身はメキャベツとマッシュルームのオイル煮 シュクレのバケットがすすむくん ...続きを見る

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2015/12/26 23:00
Home Party Time ♪
レッスンの勢いでメインはタンドリーチキン^^ カリフラワーのサブジとクミンライス ...続きを見る

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2015/12/20 10:00
鍋の季節到来〜
先週のすき焼きに続いて今週は豚のしゃぶしゃぶ 肉の日ですし^^ しゃぶしゃぶの〆は我が家はうどんです ...続きを見る

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2015/11/29 23:00
飲んどきましょ♪
今年は「50年に1度のでき!」とか 毎年聞くようなヌーボーのキャッチコピーです(笑) ...続きを見る

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2015/11/23 23:00
Happy Halloween ♪
今月の我が家の玄関 ...続きを見る

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2015/10/31 23:00
中秋の名月
ベランダより美しかったですね お天気がよく長い時間楽しめました〜 ...続きを見る

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2015/09/27 23:00
晩ごはん
牛のたたきのサラダ他 ...続きを見る

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2015/09/26 23:30
晩ごはん
レッスンに入れたいはものパスタ 来年??? ちゃんとごはんも作ってます(笑) さかのぼって・・・ しらすのアヒージョとシュクレのパン ...続きを見る

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2015/09/25 23:00
秋ナスで/10月レッスン♪
ナスのゴマ酢和え ...続きを見る

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2015/09/14 00:00
さんまで南蛮漬け/10月レッスン♪
旬のさんまで南蛮漬け☆ 鯵で作ることが多い南蛮漬けですが旬のさんまで^^ 南蛮酢はYY-Kitchen流 超簡単に〜 主役は野菜か????? ...続きを見る

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2015/09/11 17:00
麺くいな1日
大事な我が家の夏のお昼ご飯 冷し中華!いろいろバージョンで登場です ...続きを見る

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2015/08/16 23:00
映画な週末
映画の後1杯飲んで帰ろうと〜(ちょこがお腹をすかせて待っているので) 急場しのぎではなかなか美味しいものに当たらず ...続きを見る

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2015/08/16 00:00
類農園 彩都
生でいただくナスでサラダ 水ナス以外でもあるんですね〜 ...続きを見る

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2015/08/15 23:00
毎日メープルシロップ
先日メープルシロップの勉強会に参加してから 毎日お料理にメープルシロップを使ってます^^ ...続きを見る

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2015/08/13 00:00
お得な木の芽
和風のカプレーゼ ...続きを見る

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2015/08/09 23:00
夏はエスニック♪
相方のリクエストでタイ料理 ヤムウンセンとガパオライス ...続きを見る

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2015/07/27 00:00
夏の食卓
買った桃がいまいちだったのでスープに 水ナスはサラダで〜 ...続きを見る

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2015/07/26 00:00
桃サラダ
去年流行っていた?桃をおかずに どこかでいただいたのをアレンジ^^ ...続きを見る

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2015/07/20 23:00
こちらも
餃子も夏になるとリクエストNO.1メニュー 家族が多いご家庭大変ですね〜 ...続きを見る

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2015/07/19 10:00
サマーチキン♪
サマーチキンと勝手に命名〜 夏になると相方からのリクエストが多いメニュー 酸味を効かせた野菜ソースです (年中出しますが・・・) ...続きを見る

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2015/07/18 10:30
キュウリの焼きそば♪
YY−Kitchenのメニューで一番作っていただいているのが こちらかも^^ ...続きを見る

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2015/07/13 00:00
チェリーのコンポート
アメリカンチェリーがお店からなくなりつつ・・・・ 輸入といえど旬はそろそろ終わりです ...続きを見る

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2015/07/12 00:00
七夕の夜に
カフェ風に盛り付け♪ インドの食器もいいですがお家ににあるもので工夫してください ...続きを見る

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2015/07/07 23:00
常備菜と・・・
アジの南蛮漬け 常備菜にたくさん仕込みます 夏はお酢が体にしみます 冷汁 常備汁なんて言葉があるのか???? 夏はたくさん作って冷蔵庫に常備して朝晩活躍です 熱々のご飯に冷たい冷汁もいけますよ〜 ...続きを見る

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2015/07/02 00:00
花燃ゆ〜までに
余ったナスで ...続きを見る

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2015/06/21 23:00
冷やし中華始めました^^
季節到来♪ 大事な休みのランチに これから色々なバリエーションで ...続きを見る

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2015/06/20 23:00
麦とろの日
いつからか6月16日は麦とろの日 なるほど〜 ...続きを見る

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2015/06/16 23:00
ギリシャ料理 6月のレッスン
クリーミーなタラモサラダを目指して試行錯誤中 今週から始まるレッスンに向けて ...続きを見る

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2015/06/15 22:00
無農薬野菜 / 江坂
紫と黄色も(ニンジンのベビーです) と生食できる丸ズッキーニ 小さいブースですが月水金と江坂の東急ハンズ前で 無農薬野菜が売られてますよ こんなにかわいい野菜も〜 ...続きを見る

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2015/06/07 08:00
リメイク
余ったまぐろでもちろんハンバーグ チーズでリメイク ...続きを見る

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2015/06/02 00:00
旬なアスパラ
日本のアスパラは旬を迎えてますが ヨーロッパのホワイトアスパラも旬です ...続きを見る

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2015/05/24 23:00
暑くなると
金曜の晩なのでニラたっぷりの焼餃子 ...続きを見る

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2015/05/15 23:30
多実果 / 江坂
江坂の多実果さんにて 天然酵母を使ったパンに挑戦してきました ヨーグルティアがあるので酵母をおこしが簡単にできることに 気がつき^^ ...続きを見る

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2015/05/13 23:00
宴会なり〜
豆腐のづくしの一皿は3種盛 ...続きを見る

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2015/05/07 22:00
成松(食パン専門店)/新町
イカフェならぬタコフェ とサムッギョプルサム 韓国料理は野菜がいっぱいでヘルシー ...続きを見る

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2015/04/29 23:00
パクチー祭り♪
オムレツ ソースはケチャップでなくチリソースで ...続きを見る

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2015/04/28 00:00
海鮮イタリアン♪
ホタルイカのアヒージョ ...続きを見る

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2015/04/26 23:00
たけのこずくし
先日茹でた筍の残りを使いきり ...続きを見る

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2015/04/17 00:00
京筍
大好きな筍の木の芽グラタン 筍尽くしのレッスンメニューです(来年あたりやろうかなぁ) ...続きを見る

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2015/04/12 23:30
最後のお楽しみ♪
しんこちりめんのアヒージョ ...続きを見る

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2015/04/12 23:00
コールスローサラダ (レッスン)
一味違うコールスローサラダ さっぱりとしていくらでも食べられます ...続きを見る

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2015/04/08 09:30
なによりうれしい〜
知人のお母様が作られたお野菜をたくさんいただきました 趣味を超えている! ...続きを見る

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2015/04/08 09:00
春の食卓〜
スーパーのアスパラが程よく太ってきました^^ 1番好きな食べ方は焼いて醤油マヨ ...続きを見る

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2015/03/22 23:00
ワカメのしゃぶしゃぶ
ワカメが旬を迎えてます 塩蔵や乾燥は年中手に入りますが 生ワカメは今が旬 ...続きを見る

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2015/03/15 00:00
春の初もの 初鰹♪
東北新幹線開通がテレビをにぎわせてます 我が家は富山のホタルイカで東北を感じてます(笑) やはり他の産地のホタルイカより太っていて美味^^ ...続きを見る

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2015/03/14 00:00
若ゴボウ=葉ごぼう
若ごぼう=葉ごぼうが旬ですね 関西に長く住まわれる方も調理したことない・・・ 転勤族の方にはぜひ食べていただきたい! ...続きを見る

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2015/03/13 23:00
春の初物 筍の季節到来♪
大好きな筍の季節です まだまだ小さいので皮ごとグリルして 塩胡椒にオリーブオイルで 姫皮までいただけますよー! ...続きを見る

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2015/03/08 00:00
ひな祭り♪
明日相方が留守のため 一日早くひな祭り気分♪ ...続きを見る

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2015/03/02 23:00
年間鍋計画 塩とろろ鍋
金柑と魚介のタルタル☆ いただいた宮崎の金柑たまたまで ...続きを見る

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2015/03/01 23:00
これでこれ!
カーリングポテトフライ♪ ...続きを見る

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2015/02/14 00:00
ニンジンドレッシング
なんとかできました〜 ある意味生徒様からのミッションで試行錯誤? (そうでもないかなぁ) ○○グリルさんのニンジンドレッシング かなり前に1度しかいただいてませんが 結構似た味に仕上がってます(つもり) ...続きを見る

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2015/02/11 10:00
静岡(土産)祭り????
イカの塩辛 お店で手作りされているので賞味期限がわからず・・・ ぎっしりつめられているので 食べても食べても減らず・・・(・美味しいのですよ) ...続きを見る

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2015/02/11 09:00
福は内♪
今年は近所のおすし屋さんで購入〜 ...続きを見る

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2015/02/03 23:00
めずらしい野菜〜
週末ハンサムガーデンや類農園で 珍しい野菜をゲット ...続きを見る

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2015/02/01 07:00
寒い夜はおでん〜
ロール白菜 我が家のおでんにロールキャベツ系はマスト! ...続きを見る

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2015/01/30 07:00
年間鍋計画〜
胡麻鍋 ...続きを見る

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2015/01/25 23:00
のこり河豚(福)
本日は贅沢に河豚のてんぷら ...続きを見る

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2015/01/24 23:00
年間鍋計画 スンドゥブチゲ
寒い日は辛い鍋で温まる〜 ...続きを見る

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2015/01/19 00:00
白菜消費・・・
白菜が余っているのでギョウザ 我が家のギョウザは7割野菜です ...続きを見る

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2015/01/13 23:30
エビロール〜
3年前と少々作り方変えてます^^ 進化です(より作りやすく簡単に〜) ...続きを見る

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2015/01/13 23:00
年間鍋計画 
今週はもつ鍋 〆はラーメンで ...続きを見る

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2015/01/11 23:00
野菜は早くも春〜
早くもスナップエンドウが出回ってます たこのサラダ(皆様思い出してね〜) ...続きを見る

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2015/01/10 00:00
今週は鍋はお休み・・・・
ねぎ焼 1枚でねぎ一袋使用〜 栄養満点です ポン酢でさっぱりいただきます ...続きを見る

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2015/01/05 00:00
近づく・・・
何度会っても最初は若いにゃんこから逃げ惑うちょこ 最後の最後に3ショット^^ ...続きを見る

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2015/01/04 14:30
年間鍋計画 年始は河豚(ふく)
ふく(河豚)を食べて福を呼ぶ♪ ...続きを見る

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2015/01/04 13:00
お節/中の坊瑞苑
毎年穏やかに相方の実家で元旦を迎えます ...続きを見る

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2015/01/04 08:00
年間鍋計画 年末は鴨鍋
年末は私担当、我が家で恒例の鴨鍋 レッスンでもお勧めしてますがお蕎麦で〆るので 年末にはもってこいのお鍋です ...続きを見る

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2015/01/04 07:00
チキンライス
今年のクリスマスイブごはんは 骨付きチキンでシンガポールチキンライス (食べにくかった・・・) ...続きを見る

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2014/12/24 22:00
イブイブ
本日仕事納め 終えて緊張が切れてどっと疲れが・・・ 買い物行くのも面倒なので ...続きを見る

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2014/12/23 23:00
餃子鍋♪
年間鍋計画、本日は餃子鍋 皮は水餃子用の市販のもので楽させていただき 包みながら、ぽいぽいほりこんで食べます 具はニラの代わりに大葉を大量に入れてさっぱりいただきました 〆はもちろんラーメン ...続きを見る

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2014/12/21 23:00
キムチチゲ(年間鍋計画)
先週末のお鍋はキムチチゲ 〆はおじや 雑炊ではなく卵でとじたこってりのおじやが好きです ...続きを見る

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2014/12/09 00:00
クリスマスレッスン予告♪
鯖のクロスティーニ食べにくいので形態を少々変更?? ...続きを見る

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2014/12/07 00:00
柑橘大好き!
酢橘からゆずの季節へ ...続きを見る

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2014/12/06 23:00
年間「鍋」計画
冬になると毎週登場のお鍋メニュー 我が家はこの季節になると毎週迷わないように鍋計画を立てます ...続きを見る

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2014/12/02 00:00
冷蔵庫のあまりもので
明太スパお取り寄せの明太子も余ってますので ...続きを見る

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2014/11/30 22:00
レッスンのあまりもので〜
レッスンでは真ん中のいいとこ取りをしたので うなぎの切れ端でうざく ...続きを見る

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2014/11/29 22:00
今年最後の鱧〜
今年最後の鱧??? (まだ鱧鍋食べてなかった) ...続きを見る

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2014/11/08 00:00
連休は疲れる・・・・
ごぼうレッスンの残りのごぼうでポタージュを大量に仕込み 忘れていたアボカドが柔らかくなったのでアボカドグラタンに ディルは黄色に変色〜半分以上使えない!けどポテトサラダに ...続きを見る

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2014/11/03 00:00
試作(クリスマスレッスン)
真剣に作ると美味しいです♪ ...続きを見る

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2014/11/02 00:00
ごぼう茶
今月のウエルカムティーは すぐにばれましたが もちろんごぼう茶でした〜 ○○先生のように若返りを目指して ...続きを見る

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2014/10/30 00:00
涼しくなると
涼しくなると食べたくなるグラタン ...続きを見る

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2014/10/25 23:00
きんぴらの進化系???
お砂糖なしのきんぴらです お醤油もなし 鷹の爪なし・・・・ ...続きを見る

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2014/10/20 10:00
ごぼうレッスン 予告
今月のごはんはごぼうと牛肉のまぜごはん そろそろご飯のネタも尽きてきました・・・ なるべく白いご飯は出さないようにしてますので ...続きを見る

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2014/10/15 12:00
たまには休肝日
ビールを飲むとおかずをちょこちょこ出さなくてはいけないけど 飲まない日は(ほぼ皆無に近いですが) 一気にテーブルへ出して、食べて、片付けて いいかも・・・・・ ...続きを見る

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2014/10/14 00:00
松茸は国産でなくても・・・・
地味ですがごぼうっていい味出します^^ 今回、肉団子は黒酢あんに絡めますが そのままでも美味しいので たくさん作ってお弁当にも入れてもgoodですよ ...続きを見る

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2014/10/13 00:00
2夜連続でイタリアン
きれいな水なすを見つけたのでサラダに ...続きを見る

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2014/09/28 00:00
暑さ寒さも彼岸まで
彼岸花☆ ...続きを見る

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2014/09/21 00:00
お月見コロッケ
中秋の名月にちなんでころころコロッケです (三方に積みたい!) ...続きを見る

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2014/09/07 16:31
余りもので・・・
オクラのツナマヨ、かぼちゃの煮つけ なすと牛肉のオイスターソース炒め 価格の安定しているきのことパプリカでボリュームアップ ...続きを見る

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2014/09/05 00:00
エスニック気分♪
生でいただくゴーヤのサラダ ...続きを見る

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2014/08/31 00:00
ワインがぶ飲み????
復習 ...続きを見る

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2014/08/24 00:00
ばたばたの週末でしたが
お昼はテレビで見たイタリアンそうめん 美味しかったけど途中飽きてしまい・・・ ...続きを見る

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2014/08/23 00:00
めずらしいかぼちゃ〜
コリンキーと バターナッツ ...続きを見る

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2014/08/19 00:00
カレー日和????
1日目の前菜 ...続きを見る

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2014/08/18 15:00
台風でうちから出られず・・・
ガパオライス風☆ ...続きを見る

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2014/08/11 00:00
いただいた野菜で2日目
だしが出るといわれているので じくを一緒に炊き込んでみました〜 ...続きを見る

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2014/08/10 00:00
珍しい野菜(バラのご褒美)
夏野菜ですが無農薬の珍しい野菜をいただきました^^ 高山きゅうり、白茄子、カブリス茄子、とうもろこし未来 坊ちゃんかぼちゃなどなど ...続きを見る

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2014/08/09 00:00
松茸ご飯
残りの松茸は ご飯で☆ 3本で1合半はいつになく豪華だわ ...続きを見る

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2014/08/04 00:00
料理教室通信 韓国料理・・・残り物
8月突入ですが 最後のレッスン☆ ...続きを見る

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2014/08/03 22:00
初物(松茸)
ホイル焼にして ...続きを見る

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2014/08/02 10:00
そうめん南京〜
酢の物☆ ...続きを見る

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2014/07/20 22:00
料理教室通信 韓国料理♪
仲良しOLさんのグループレッスン 毎度ありがとうございます ...続きを見る

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2014/07/16 23:00
七夕♪
白和え☆ ...続きを見る

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2014/07/07 00:00
半夏生(はんげしょう)
たことあさりのトマト煮 魚介のだしがしみた ジャガイモが美味☆ ...続きを見る

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2014/07/06 00:00
旬のアメリカンチェリーで(予告)
あっさり煮☆ ...続きを見る

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2014/07/05 12:00
コチュジャン使いきりましょう
イカフェ 韓国料理の定番 旬のイカのあえもの^^ (フェはお刺身のことだそうです) 奥深い甘辛い味ががくせになります ...続きを見る

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2014/07/04 11:00
夏野菜で韓国料理(レッスン予告)
チヂミは粉でなくジャガイモで かわいらしく小さく焼いて チョレギサラダを水菜で^^ お豆腐もプラスで栄養満点! ...続きを見る

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2014/07/04 00:00
夏はエスニック♪
我が家の生春巻きはビーフンは入れません かわりにもやし美味しいですよ♪ ...続きを見る

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2014/06/29 00:00
あわただしい1日でした
本日もお昼は 冷し中華でした ...続きを見る

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2014/06/21 00:00
本日麦とろの日なり
かなり無理があるけど 6(むぎ)16(とろ) 大好きなので便乗〜♪ ...続きを見る

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2014/06/16 00:00
− タイトルなし −
いかとアスパラのパスタ 他のメニューの予定が相方のリクエストで ...続きを見る

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2014/06/08 00:00
冷し中華始めました♪
お昼はクーラーかけて 冷麺! ...続きを見る

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2014/06/01 00:00
やっと・・・City Bakery
品川より♪ ...続きを見る

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2014/05/28 00:00
なごり(筍)とはしり(とうもろこし)
ヤングコーン☆ ...続きを見る

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2014/05/19 00:00
食卓は夏〜
スーパーには国産の夏野菜が並び始めました〜 彩りも鮮やかでうれしい ...続きを見る

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2014/05/12 00:00
なっとくしま(徳島)の春にんじんで
今年は豊作〜☆ ...続きを見る

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2014/05/09 00:00
キヌア(雑穀)
ぷちぷちの食感が 楽しい☆ ...続きを見る

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2014/05/02 00:00
今年初のたけのこ♪
木の芽和えに焼き筍 ...続きを見る

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2014/05/01 00:00
はしり と なごり
はしりの鰹はカルパッチョで なごりの菜の花は生ハムとサラダに +マッシュルームのアヒージョ ...続きを見る

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2014/03/29 23:42
野菜食べましょ♪
柚子の皮も レッスンではいつもチーズを卸してますが ゼスターグテーターはレモンや柚子の皮もきれいに〜 ...続きを見る

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2014/03/28 00:00
海藻は海の野菜???
あおさとイカのパスタ☆ 昨日のお味噌汁の残りのアオサで ...続きを見る

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2014/03/23 00:00
独活は生で〜
マイブーム☆  独活とオレンジ(柑橘) 今回は旬の生わかめと新玉ねぎも合わせて ...続きを見る

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2014/03/21 01:00
春の苦みを楽しむ3月のレッスン♪
春菊のジェノベーゼ お一人様ペンネ何グラムか悩みます・・・ パスタだけでなくお野菜いっぱい入ってます ...続きを見る

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2014/03/12 00:00
春野菜 独活(うど・ウド)のスープ
いいお味に仕上がりました^^ もう今週から始まる野菜薬膳のレッスンメニューです うどと豆乳のスープ 香りの強い穂先をトッピングにして オリーブオイルを回しかけていただきます ...続きを見る

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2014/03/11 14:00
静岡より
生わかめはさっと火を通し、新玉ねぎと〜 ポン酢とオリーブオイルで 茎の部分が美味しい!! ...続きを見る

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2014/03/08 00:00
年間鍋計画 塩ちゃんこ
2種のお団子で 鶏ひき肉+生姜+にんにく 豚ひき肉+ネギ+にんにく ...続きを見る

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2014/03/01 00:00
料理教室通信 大根(終了)
...続きを見る

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2014/02/27 00:00
春の山菜
春ボンゴレ☆  茎はあさりと一緒にワイン蒸しに 葉はトッピングに ボンゴレにうるいを+初めての試みでしたがお味は◎ ...続きを見る

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2014/02/24 00:00
ロマネスコって
ロマネスコ お味と食感ははカリフラワー 最近は野菜の名前とは思えないものたくさんあります〜 近所で見つけたので^^ ...続きを見る

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2014/02/17 01:00
食卓に春〜
若ごぼうに菜の花が食卓に並び始めました ...続きを見る

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2014/02/15 00:00
鳴門金時届きました 
徳島県から届きました〜 ...続きを見る

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2014/02/13 00:00
まだまだ冬野菜
初物 ...続きを見る

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2014/02/11 00:00
年間鍋計画 きりたんぽ
芹とごぼうが美味しい♪ 鶏は出汁のため(笑) ...続きを見る

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2014/02/08 22:00
柊/節分
余った柊を箸置きにしてみました〜 ...続きを見る

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2014/02/03 00:00
ちょっと贅沢♪
トリフのチーズ ...続きを見る

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2014/02/02 00:00
年間鍋計画 餃子鍋
水餃子 春餅ではなく・・・ 同じ要領で餃子の皮 ...続きを見る

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2014/01/26 00:00
いちごの日
1月15日は いちご(115)の日 ...続きを見る

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2014/01/15 00:00
年間「鍋」計画
千切り野菜の しゃぶしゃぶ☆  ...続きを見る

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2014/01/14 00:00
1日遅れの七草
七草チャーハン とお味噌汁☆ ...続きを見る

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2014/01/08 20:00
飲みすぎ・・・・
5人で4本は・・・ 2日の夜、元旦に引き続き相方の実家へ ...続きを見る

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2014/01/03 03:00
お雑煮事情
2日目☆ すまし、角餅(焼く)、水菜、焼きかまぼこ+ゆず ...続きを見る

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2014/01/03 02:00
年間「鍋」計画 年末♪
鴨鍋☆ ...続きを見る

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2014/01/03 01:00
年間鍋計画 新年♪
元旦の夜は恒例いのてっちりです ...続きを見る

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2014/01/03 00:30
業務連絡
冬至が近いので ミニストウブで蒸し焼き(一人なので簡単に) 少しのオリーブオイルのみ!塩も必要なし ...続きを見る

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2013/12/19 00:00
キムチ鍋
  我が家の「年間鍋計画」 今週の鍋はチゲでした^^ ...続きを見る

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2013/12/15 00:00
我が家の中華鍋〜
我が家の「年間鍋計画」の今週の鍋は ラーメンで〆る中華鍋 ...続きを見る

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2013/12/07 00:00
沖縄祭り
もずくと島らっきょの 天ぷら ...続きを見る

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2013/12/03 23:02
ブイヤベース
年間「鍋」計画の本日のお鍋はブイヤベース♪ ...続きを見る

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2013/12/01 00:00
年間「鍋」計画
すき焼き☆ ...続きを見る

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2013/11/23 00:00
野菜不足解消????
最近相方に「何食べる」と聞くと 決まって返事は「野菜もん」 野菜不足の相方に 野菜イタリアンの夜でした ...続きを見る

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2013/10/27 00:00
酢橘・すだち・スダチの季節♪
ホタテとスダチ ...続きを見る

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2013/10/06 15:52
おからコロッケ 大豆レッスン
カレー味☆ ...続きを見る

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2013/09/19 00:00
酢橘(すだち)徳島県より
スダチ☆ ...続きを見る

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2013/09/18 00:30
お稲荷さん(野菜薬膳コース)
2種の形で☆ ...続きを見る

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2013/09/17 00:00
白和え 大豆づくし
味の決め手は レッスンで〜 ...続きを見る

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2013/09/16 00:00
大起水産 / 箕面
鯵の薬味のっけ☆ ...続きを見る

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2013/08/31 00:00
初松茸〜ぷらら天満
ごはんに2本 ちょっと贅沢☆ ...続きを見る

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2013/08/20 00:15
ゴーヤのスープ
ゴーヤと肉団子のスープ☆ ...続きを見る

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2013/07/05 00:00
冷やし中華はじめました〜
暑い週末でした〜 ...続きを見る

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2013/06/30 00:00
ベランダ菜園???
ミント、バジル、 ローズマリー☆ 成功しているハーブはこれだけ ...続きを見る

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2013/06/29 00:30
野菜色々、色とりどり
  ...続きを見る

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2013/06/29 00:00
鱧の季節です
はもちり☆  関西の夏の風物詩「鱧」 関西ではスーパーで手軽に購入できます ...続きを見る

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2013/06/29 00:00
北海道より
グリーン☆ ...続きを見る

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2013/06/28 00:30
うすいえんどう豆で〜
卵とじ☆ 高野豆腐とあわせて ...続きを見る

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2013/06/02 00:00
ちりめん山椒つくり
出来上がりはお皿に広げて少し乾燥させて ぱらぱらにして保存します ...続きを見る

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2013/05/31 00:00
本日は
棒棒鶏☆ 辣油を効かせた胡麻ソースが自慢です ...続きを見る

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2013/05/27 00:00
お花見とはいかず・・・・
かますごのフリット☆  旬のかますごは我が家では揚げ物が圧倒的に多いのですが 今回はハーブソルトでおしゃれに ...続きを見る

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2013/04/07 00:00
桜 /大川
桜のトンネル☆ ...続きを見る

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2013/03/30 12:00
牡蠣の季節も終盤〜
牡蠣のオイル煮☆ ...続きを見る

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2013/03/12 00:00
オイル煮 野菜薬膳3月
春キャベツ☆  ...続きを見る

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2013/03/11 00:00
やたら青梗菜
焼きそば ...続きを見る

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2013/03/02 00:00
皮から手作りの春巻き(2月 粉もんレッスン?)
クレープではなく 春巻きの皮☆  ...続きを見る

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2013/02/13 00:00
南南東〜
今年の恵方巻きは 裏巻きも^^ ...続きを見る

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2013/02/03 00:00
スパーソフトな
ドイツより☆ 日本でこの食感は経験なし! 普段購入している干しイチヂクとは別物で感動! なぜにこれが日本に輸入されないのか?? 東京にはあるのか??? ...続きを見る

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2013/01/30 00:00
蓮根づくしのあまりもので
大好きな蓮根をあまりものというのは申し訳ない・・・ 蓮根とひじきのサラダ 蓮根の肉詰めはからしポン酢で ...続きを見る

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2013/01/28 00:00
大根しゃぶしゃぶ他
徳島県の大根で☆  ...続きを見る

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2013/01/27 00:00
パプリカパウダー
パプリカ☆ かわいいパッケージはハンガリーから ...続きを見る

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2013/01/26 12:00
大根〜徳島県/里浦
立派な大根が徳島県から届きました♪ ...続きを見る

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2013/01/25 00:00
ロールキャベツ七(?)変化
冬は煮込み料理が美味しい季節 キャベツを1個買ったら迷わずロールキャベツ 巻いて巻いて12,3個(4人家族なら1日分ですね・・) 1日目はコンソメで煮込んで粒マスタードで ...続きを見る

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2013/01/20 00:00
田辺大根で
酢煮込み☆ ...続きを見る

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2013/01/18 00:00
春巻き/2月の野菜薬膳コース
春を巻く?? ...続きを見る

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2013/01/12 00:00
新年会〜♪
  先日はご結婚のお祝い会兼新年会〜 10人越えのお食事は侮ってはいけませんでした ...続きを見る

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2013/01/06 00:00
お節 神戸吉兆
毎年元旦は相方の実家でおよばれ☆ ...続きを見る

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2013/01/01 00:10
冬の風物詩
我が家の 冬の風物詩☆ 寒い日はこれに限る! ...続きを見る

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2012/12/27 00:00
獺祭(だっさい)スパークリング
日本酒ですが☆ ...続きを見る

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2012/12/24 00:10
腸詰屋 軽井沢
フライシュケーゼ☆ この時期必ずお取り寄せする腸詰屋さんのソーセージ 一押しはフライッシュケーゼです こういったものが冷蔵庫にあるとなぜか安心^^ そのままでも焼いても美味です ...続きを見る

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2012/12/24 00:00
イタリアン Night
前菜☆ ...続きを見る

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2012/12/17 00:00
Korea Night
サムは包む☆ サンチェ、えごまの葉、ねぎのサラダ・・・ 沢山の野菜+お肉少し 理想の食べ方のサムギョプルサム ...続きを見る

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2012/12/16 00:00
11月野菜薬膳(里芋づくし)レッスンのご案内
前菜はこちらをベースに☆ ...続きを見る

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2012/11/14 00:00
直ちゃんのチキン南蛮
元祖☆  ...続きを見る

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2012/11/12 00:00
安納芋でパスタ
安納芋と鶏肉の クリームパスタ☆ 試作を兼ねて 甘い安納芋ごろごろとクリームがマッチ! (相方は好みでない様子??) ...続きを見る

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2012/11/10 00:00
最後のバジルで
ジェノベーゼ☆  我が家育ちのバジルもだんだん葉が固くなってきたので 最後の収穫です〜 ...続きを見る

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2012/10/22 00:00
枝豆
焼き枝豆☆ 流行ってますね〜 ...続きを見る

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2012/08/01 00:00
美味しいもの♪
お気に入りの 唐辛子のジャムと オリーブオイル☆ ...続きを見る

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2012/07/31 00:00
試作♪
焼きナスの豆腐ソース☆ ...続きを見る

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2012/07/23 00:00
夏はゴーヤ♪
ゴーヤとひき肉のサラダ☆ ...続きを見る

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2012/07/09 00:00
半夏生にたこは関西♪
たこフェ☆ ...続きを見る

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2012/07/01 00:00
明石の魚で
魚棚商店街で☆ ...続きを見る

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2012/06/19 00:00
洋風もありですよ〜
おまけの一皿☆ ...続きを見る

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2012/05/21 00:00
太白ごま油で♪
干しエビと筍☆  ...続きを見る

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2012/05/08 00:00
家族集合♪
最後の筍で前菜☆ ...続きを見る

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2012/05/04 00:00
白菜のサラダ/白菜レッスン
白菜のサラダ☆ ...続きを見る

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2012/03/05 00:00
鴨と赤ワインの夕べ
まずは シャンパンに合わせて☆ ...続きを見る

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2012/02/12 00:00
旬の野菜で〜
芽キャベツ☆ ...続きを見る

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2012/02/06 00:00
無駄なく・・・
皮で紹興酒漬け☆ ...続きを見る

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2012/02/01 00:00
お鍋だけでなく・・・
マッシュルームの アヒージョ☆ ...続きを見る

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2012/01/31 00:00
青空市場・イルカ/泉州
煮あなご☆  ...続きを見る

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2012/01/16 00:00
古式ゆかしき〜
七草 ...続きを見る

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2012/01/07 00:00
お節/下賀茂茶寮
今年は下賀茂茶寮さん☆ 例年は西村屋さんのお節ですが ...続きを見る

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2012/01/05 00:00
○名様ご来店〜@Christmas
最初の一皿は スタイリッシュに☆  ...続きを見る

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2011/12/23 00:00
木津市場の食材で〜
ソテーに ...続きを見る

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2011/12/20 00:00
ハーブトースト
最近の我が家の トースト☆ ...続きを見る

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2011/12/05 00:00
長芋レッスン
タルタルで☆  ...続きを見る

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2011/11/15 00:00
楽ちんホイル焼き
秋鮭で〜 ...続きを見る

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2011/09/30 00:00
仕込んでます
マリネいろいろ☆ ...続きを見る

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2011/09/25 00:00
夏の鶏料理♪
サマーチキン☆ ...続きを見る

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2011/09/19 00:00
肉詰めいろいろ
ナス、椎茸、ゴーヤ☆ ...続きを見る

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2011/08/28 00:00
枝豆ゴマ豆腐
つぶつぶ感がいい〜 ...続きを見る

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2011/08/26 00:00
なっ徳島の茄子
徳島県から☆ ...続きを見る

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2011/08/23 00:00
インディアンナイト
ミズナスのカルパッチョ☆ ...続きを見る

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2011/08/15 00:00
シュクレのパンのおともに
なすのっけバケット☆ ...続きを見る

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2011/08/07 00:00
保存中♪
ピクルス  ...続きを見る

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2011/07/23 00:00
鱧×梅肉
  ...続きを見る

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2011/07/20 00:00
冷やし中華始めました
ノーマル版☆ ...続きを見る

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2011/07/18 00:00
バジルで〜
ガオパオ☆  ...続きを見る

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2011/07/17 00:00
北の国から
北海道では アスパラガスは今が旬 ...続きを見る

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2011/06/11 00:00
きゅうり御膳 その2
前菜サラダ☆  ...続きを見る

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2011/06/02 00:00
きゅうり御膳 
だし ...続きを見る

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2011/06/01 00:00
海ぶどう
トッピングで☆ ...続きを見る

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2011/05/14 00:00
残り物で
筍とホタルイカの イタリアンマリネ☆  ...続きを見る

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2011/05/01 00:00
コストコディナー
ブイヤベース☆ ...続きを見る

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2011/04/30 00:00
初自家製意イスクリーム(貝印)
いちご☆ ...続きを見る

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2011/04/08 00:00
初物☆ ...続きを見る

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2011/03/27 00:00
若ゴボウ研究中???
春のイタリアンに☆ ...続きを見る

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2011/03/22 00:00
ほたるいかの季節
パスタで☆  ...続きを見る

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2011/03/21 00:00
ぶりと酒粕で〜(3月薬膳のコース)
酒粕のソースで☆  ...続きを見る

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2011/03/08 00:00
最上屋/千里中央
自分では買うことの出来ない最上屋さんのお肉を相方が頂いてまいりました♪ 広げると1枚が40cm以上の大きさ(見たことございません) ...続きを見る

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2011/03/07 00:00
その名通り・・
紅芯大根☆ 皮は薄くむきましょう ...続きを見る

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2011/03/06 00:00
レンコン食べ比べ
レンコン☆  ...続きを見る

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2011/03/03 00:00
なっ徳島のカリフラワー
立派です☆ ...続きを見る

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2011/03/02 00:00
これもシリコン♪
ワインボトルキャップ☆ 「オー!」なのか「乾杯〜」なのか どちらにしてもかわいい〜 ...続きを見る

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2011/02/27 00:00
The薬膳シチュー
100野菜100シチュー プロジェクトに参加です♪  ...続きを見る

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2011/02/10 00:00
茶碗蒸し ひき肉のソース(2月の野菜コース)
ひき肉で ボリュームアップ☆  ...続きを見る

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2011/02/02 00:00
米+レモンで
パエリア☆ ...続きを見る

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2011/01/31 00:00
天むす(2月の薬膳)
ころころと☆ ...続きを見る

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2011/01/30 00:00
手羽先の薬膳煮込み(2月の薬膳)
コラーゲン補給☆ ...続きを見る

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2011/01/28 00:00
またまた金柑
つやつやの金柑☆  ...続きを見る

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2011/01/26 00:00
酢橘か柚子か・・・(2月の薬膳)
見た目もさわやか☆  ...続きを見る

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2011/01/25 00:00
大葉派?のり派?
明太子スパゲティーのトッピングのお話です(笑) ...続きを見る

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2011/01/23 00:00
冬はこれ!
冬は味噌煮込みうどんで芯から温まる ...続きを見る

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2011/01/22 00:00
ワンタン
3種のワンタン☆  ...続きを見る

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2011/01/09 00:00
カラフルに♪
カラフルに カシューナッツと鶏の 炒め物☆ ...続きを見る

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2011/01/08 00:00
お粥の代わりに・・・
ターメリックライス☆ ...続きを見る

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2011/01/07 00:00
お節/西村屋
やっぱり美味しい西村屋さんのお節☆ ...続きを見る

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2011/01/02 00:00
旬の野菜+スパイスで
ジャガイモ+ブラウンマスタード☆ ...続きを見る

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2010/12/14 00:00
なっ徳島の蓮根
蓮根蒸し☆  ...続きを見る

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2010/12/03 00:00
なっ徳島 鳴門金時
鳴門金時が届きました☆ ...続きを見る

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2010/12/02 00:00
いくらちゃん
いくらのパスタ☆  ...続きを見る

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2010/11/23 00:00
パイシートでキッシュ(野菜コース)
キッシュ☆ ...続きを見る

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2010/11/17 00:00
秋刀魚にスダチ
本日はパスタで☆ 秋刀魚にすだちは外せない ...続きを見る

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2010/11/07 00:00
まな板の上ののどぐろ
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2010/10/26 00:00
すだちで・・・
なっ!とくしまブランドの 立派なすだちが 届きました♪  ...続きを見る

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2010/10/02 00:00
気がつけば・・・
ナスとオクラがインド料理に変身☆ ...続きを見る

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2010/09/23 00:00
白だし/七福醸造
まずはシンプルにミズナとお揚げを炊いてみました☆ ...続きを見る

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2010/09/14 00:00
黄金コンビ(鱧×梅)
鱧と梅ソースのパスタ☆ ...続きを見る

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2010/08/23 00:00
ブッラータ from Italy
ブッラータを食す☆ ...続きを見る

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2010/08/13 00:00
麺、めん、メ-ン
  気合では無く・・・ ...続きを見る

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2010/08/01 00:00
便乗〜♪
土用の丑☆ ...続きを見る

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2010/07/27 00:00
天神祭りは鱧で♪
天神さん=鱧☆ ...続きを見る

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2010/07/25 00:00
エスニック素麺
夏の麺☆ ...続きを見る

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2010/07/18 00:00
八尾の完熟エダマメ
八尾のエダマメは完熟させてから収穫して出荷するそうです ...続きを見る

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2010/07/14 00:00
麺な1日
冷麺はじめました♪  ...続きを見る

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2010/07/12 00:00
夏のピクルス
ピクルス☆  ...続きを見る

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2010/07/08 00:00
鱧の季節
大阪に夏が来たら 鱧です! ...続きを見る

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2010/06/07 00:00
BBQ日和
2色奴☆ ...続きを見る

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2010/06/05 00:00
平日は和食
ゴーヤの季節☆ ...続きを見る

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2010/06/02 00:00
週末はパスタ
  タマネギとアボカドのサラダ☆申しわけ程度に冷凍庫のえびをプラス ...続きを見る

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2010/05/31 00:00
普通が一番・・・・
おばんざい風☆ ...続きを見る

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2010/05/05 00:00
おとなしく・・・
砂肝のサラダ☆ ...続きを見る

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2010/05/01 00:00
家具屋のサーモン
 IKEAのサーモン☆  ...続きを見る

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2010/04/30 00:00
旬のお魚で
しろえびのパスタ★  ...続きを見る

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2010/04/12 00:00
ベジーな夜
課題のクレソンサラダ☆ ...続きを見る

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2010/04/10 00:00
鴨&ワインの会
スターター☆ ...続きを見る

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2010/04/06 00:00
若ゴボウの季節
若ゴボウのおひたし☆ ...続きを見る

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2010/03/14 00:00
ほろにがいチコリ
国産のチコリの旬は 1〜3月ですよー! ...続きを見る

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2010/03/05 00:00
どーんと!
ミートローフ☆ ...続きを見る

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2010/03/05 00:00
蕾菜
スパニッシュオムレツ☆ ...続きを見る

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2010/03/02 00:00
春野菜たち〜
うどのサラダ☆ ...続きを見る

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2010/03/01 00:00
何でも串刺し
我が家のおでん☆ ...続きを見る

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2010/02/14 00:00
遅くなりましたが・・・
セロリとたこの和え物☆ ...続きを見る

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2010/02/13 00:00
オーブン大活躍
本日の前菜☆ ...続きを見る

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2010/02/08 00:00
1日1個で
きんかんの蜜煮☆ ...続きを見る

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2010/02/07 00:00
年間鍋計画・・・
きりたんぽ☆  ...続きを見る

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2010/02/06 00:00
節分???
豆を買い忘れた!  ...続きを見る

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2010/02/03 00:00
アレンジレシピに応募♪
野菜ソムリエのカレーレシピ☆ ...続きを見る

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2010/01/29 00:00
アジアごはん
生春巻き☆ ...続きを見る

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2010/01/16 00:00
決定!
明太子のスープ☆ ...続きを見る

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2010/01/13 00:00
ご来店???
マグロとうずらのピンチョス☆ ...続きを見る

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2010/01/08 00:00
七草粥とはいかず・・
春の七草☆  ...続きを見る

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2010/01/07 00:00
お雑煮いろいろ
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2010/01/02 00:00
今年も宜しくお願いいたします
新年明けまして おめでとうございます☆ ...続きを見る

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2010/01/01 00:00
行く年来る年♪
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2009/12/31 00:00
パーティー(強行突破編)
...続きを見る

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2009/12/30 00:00
冬の風物詩
  ...続きを見る

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2009/12/19 00:00
世界一のバケット
バケットのお供☆ ...続きを見る

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2009/12/06 00:00
やっと見つけた〜
今年のボジョレーヌーボー☆ ...続きを見る

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2009/11/29 00:00
あまりもので・・
ココットで、他ワンプレートで☆ ...続きを見る

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2009/11/15 00:00
来客シーズン
チンゲンサイのクリーム煮☆ あっという間に6株ぺろり〜  ...続きを見る

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2009/11/07 00:00
ぐじ(甘鯛)の季節
潮汁☆ ...続きを見る

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2009/11/02 00:00
とき色ひらたけ
とき色ひらたけ☆ ...続きを見る

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2009/10/21 00:00
べじーなカレーうどん
小松菜のカレーうどん☆ ...続きを見る

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2009/10/16 00:00
錦市場
  ...続きを見る

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2009/10/14 00:00
いたずら♪
小さなバターナッツ(南京)を YAMATSUJIさんで見つけたので つい・・・ 食べ物を粗末にしてはいけません  ...続きを見る

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2009/10/10 00:00
貴重なパン
「こみちのパン屋 かて」☆ ...続きを見る

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2009/10/04 00:00
鮑にさざえ・・・
お取り寄せ☆ ...続きを見る

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2009/10/01 00:00
なごり鱧・・・
鱧と松茸のしゃぶしゃぶ☆ ...続きを見る

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2009/09/28 00:00
ナス・茄子・なす
  ...続きを見る

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2009/09/24 00:00
コリンキーは生が1番♪
ゴーヤとコリンキーのサラダ☆  ...続きを見る

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2009/08/20 00:00
露地栽培〜
露地バジル☆ ...続きを見る

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2009/08/19 00:00
哲さんのサラダ♪
野菜いろいろ☆ ...続きを見る

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2009/08/09 00:00
とうもろこしは味来
すりながし☆ ...続きを見る

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2009/08/02 00:00
夏は鱧(パスタ)
とうもろこしの冷静スープはこの季節ごくごくいけます☆ ...続きを見る

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2009/08/01 00:00
カボチャいろいろ
珍しいカボチャを 手に入れました♪ ...続きを見る

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2009/07/29 00:00
ケンタッキー風コールスロー?
コールスローサラダ☆ ...続きを見る

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2009/07/27 00:00
隠れた名店
興発楼 (南森町)さんの春巻き☆ ...続きを見る

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2009/07/26 00:00
主役はラー油
マーボー豆腐のラー油かけ ...続きを見る

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2009/07/20 00:00
シュロップシャーブルー(チーズ)
シュロップシャーブルー☆舌をかみそうな名前です ...続きを見る

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2009/07/18 00:00
紫とうがらし
紫とうがらし見つけました☆ ...続きを見る

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2009/07/12 00:00
大葉100枚
サムギョプサル☆ ...続きを見る

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2009/07/11 00:00
七夕の夕食に・・
昨日の甘酢肉団子☆ ...続きを見る

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2009/07/07 00:00
桃の季節に〜
まるごとすーぷ☆ ...続きを見る

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2009/07/05 00:00
赤色?橙色?
熊本の赤カボチャ☆ ...続きを見る

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2009/07/02 00:00
今晩は野菜が主役
赤カボチャ、ズッキーニ、 紫アスパラ、ヤングコーン、 葉付きの黄ニンジン  ...続きを見る

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2009/07/01 00:00
ブラックトマト
初体験のトマト♪ ...続きを見る

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2009/06/26 00:00
友人来店(?)
ありあわせの前菜☆ (Rちゃんごめんねー!) ...続きを見る

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2009/05/26 00:00
ベジナイト
冷蔵庫に野菜しか・・・ ...続きを見る

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2009/05/23 00:00
青山椒
山椒の実☆ ...続きを見る

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2009/05/22 00:00
週末パスタ
いっきにインフルエンザが広まる予感(我が家の旅の行方は・・) ...続きを見る

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2009/05/16 00:00
CMの影響
母の日は手巻き☆ ...続きを見る

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2009/05/10 00:00
イタリアンナイト
手抜きな夕飯が続いたので 昨晩のごはんはお休みモードを返上したつもりが ...続きを見る

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2009/05/07 00:00
あんかけパスタ
ヨコイのパスタソース ...続きを見る

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2009/05/05 00:00
メキシカンナイト!
タコスで夕飯もたまには☆ ...続きを見る

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2009/05/04 00:00
北海道なごはん
本日買ったあれこれ♪ 手抜きな夕飯?いえいえちゃんとサラダも煮物も〜 ...続きを見る

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2009/05/03 00:00
はまってまーす
スティックブロッコリー のひき肉ソース☆ ...続きを見る

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2009/04/17 00:00
あまり物で・・
空豆のすりながし☆ ...続きを見る

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2009/04/14 00:00
お花見(勝尾寺)
紅しだれが美しい☆ ...続きを見る

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2009/04/12 00:00
お花見(奈良公園)
お花見に奈良公園へ♪   なら(奈良)ではの光景 がほほえましく・・・ ...続きを見る

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2009/04/11 00:00
もちもちニョッキ
私は柔らかいより もちもち派です☆ ...続きを見る

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2009/04/07 00:00
筍をグラタンで
シンプルに筍と木の芽を 楽しむグラタンです☆ ...続きを見る

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2009/03/29 00:00
韓国Night
我が家のチャプチェ☆ ...続きを見る

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2009/03/29 00:00
木の芽
木の芽和え☆ ...続きを見る

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2009/03/27 00:00
筍の季節
姫皮とルッコラ のコラボ☆  ...続きを見る

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2009/03/22 00:00
桜海老はえらい
桜海老は良いだし出してくれます♪ ...続きを見る

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2009/03/20 00:00
ほたるいかの季節
我が家定番ほたるいかのパスタ☆ ...続きを見る

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2009/03/14 00:00
ビッグしいたけ
ただ焼くだけでいい☆ そしてお醤油をたらして ...続きを見る

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2009/02/11 00:00
縁起かついで
キンパフ(韓国の海苔巻き) ...続きを見る

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2009/02/02 00:00
七草粥でほっこり?
芹好きの私は増量中! ...続きを見る

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2009/01/07 00:00
大人な金柑のリキュール煮
金柑のコアントロー煮☆ ...続きを見る

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2009/01/05 00:00
あけましておめでとうございます〜
城崎温泉の西村屋さんのお節☆ ...続きを見る

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2009/01/01 00:00
マッシュルーム
立派なマッシュルームが 手に入ったのでサラダで☆ (オリーブオイルとお塩だけで充分です) このサラダは食感が命! 色止めのレモンをつかいたくないので スライスしたらすぐにいただきましょう  我が家の定番料理☆ きのこなら何でも合いますが 今回は主役は鶏でなく マッシュルーム? ポルト酒の優しい甘さが鶏ときのこに マッチ ...続きを見る

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2008/12/07 00:00
ワンプレートランチ
ぶーママと久々の再会♪ ...続きを見る

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2008/11/05 00:00
お幸せに・・
今月ご結婚されるお二人をお招きして♪ ...続きを見る

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2008/11/03 00:00

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