2010年04月12日 旬のお魚で うちごはん しろえびのパスタ★ 富山の白えびが手に入ったのでパスタに面倒だったので白えびの皮をむかずにパスタに投入したらちょっと喉を突き刺す感じに・・・カルシウム、カルシウムと言い聞かせていただきましたがパスタにそのままは無理がありました(反省)かき揚げの天麩羅はそのままで美味しいのですよ~オリーブオイル系でカルパッチョに♪かつおの季節です旬の時期は家計の味方のお魚ですね!来月の野菜コースのレッスンにはかつおの中華サラダが入りまーす^^
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