テーマ:Esaka

旬彩天 つちや 江坂

楽しい八寸 土瓶蒸しは鱧と今年初松茸 天婦羅は海老に始まりとうもろこし、甘鯛 予約が取りづらく(そんなに行けませんが)近くて遠いつちやさん キャンセルが出て久々に~ 天ぷらもお値段もパワーアップ 目出たい器は雲丹紫蘇、丹波の黒豆 ジャンボマッシュルーム、鮑、稚鮎・・・ 蟹、牛肉・・・ 残…
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ピッツェリア エ オステリア コディーノ/江坂

出来たてほやほやの?ピッツェリアさんへ SNSでお誕生日がばれる時代 嬉しいサプライズでございました^^ それにしても江坂はいつの間にかピザの激戦区に・・・ パソコン(超調子悪く) ミラーレスカメラ←この時代いるのか 電話←この時代いるのか(ほぼジョセフィーヌのため?) と電子機器が壊れてゆく(TT…
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ジェノ 江坂

久々のジェノさんへ 1年ぶりの友人と^^ タパス盛り合わせ ムール貝のコロッケ 季節のアヒージョはホタルイカ イカ墨の・・・ 近くに合って嬉しいお店です 10年ぶり以上の小川軒のレーズンウィッチ 冷凍庫で冷やしていただくのが好き 食後のおやつでした 翌日は関西案内です
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ごはんですよ~♪

恒例週末イタリアン♪ この季節の「空飛ぶ帆立」 楽しいネーミングにちょくちょく購入~ 本日はパスタで^^ 四八のがっつりカレーうどん 江坂のおうどんやさん 紅葉庵さんのカレーうどんははお上品系 その日の気分で~
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無性に・・・

毎朝楽しみにしているまんぷくも終わりに近づき・・・ 久々に食べると美味しい(笑) 香港で食べてハマっているたまご麺 日本でも買えます^^ 汁そばも美味しいけど これで焼きそばも美味しいんです 両方作りますのでお楽しみに♪ 江坂の桜はまだまだ 1本だけ日当たりがよいのか少し咲いてます 菜の花はどこもきれい…
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シュバル 江坂

アミューズ2品 1品目記憶なし・・・と秋刀魚のミニバーグ 鰹の前菜~ 久々のご近所フレンチにご近所さんとご一緒したら ご近所さんに会う(笑) キノコのスープに穴子のパトフィーロ巻き 豚さん 近くに合って嬉しいお店です♪
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満開♪

近所の桜は満開♪ 1時間の糸田川お散歩へ 途中生徒様にお会いしてどっぷり合流 途中こんな子にも会い まーるいこころさんでランチをいただき 公園にも立ち寄り すごい人、人 いい運動でした^^
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焼肉処 哲 / 江坂

こちらではまずたたき^^ キムチ盛り合わせやら ホルモンの盛り合わせなどいただき カメラを忘れて、この辺で撮影をあきらめ・・・ 焼肉に行く回数は年とともに減りましたが 大変に美味しゅうございました
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シュバル / 江坂

アミューズは桃のパスタ 同じ町内のフレンチシュバルさんへご近所のマダムと 冷前菜、温前菜は筍といか たっぷりのスープ 鮮魚の一皿と牛とフォアグラ 王道のフレンチです マンゴーのデザート 飲んだー!お二人とも強い。。。。。 ご近所にあってうれしいお店です♪
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多実果 / 江坂

江坂の多実果さんにて 天然酵母を使ったパンに挑戦してきました ヨーグルティアがあるので酵母をおこしが簡単にできることに 気がつき^^ 焼きたてはなんでもうまし! パン作りは初心者 まだまだ修行しなければ 続くか?????? 作ったパンで朝はオープンサンド トッピングはパクチー パクチー祭りまだまだ続く・…
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満開♪

早朝から糸田川沿いを歩いて江坂公園へ~ 名実ともに江坂近辺の桜は本日満開♪ Beautiful
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CHEVAL(シユバル) 江坂

2皿目のサラダ 去年の11月に同じ町内にできたフレンチ シェバルさんでプチ新年会♪ 1皿目アミューズはたらの白子にカブのソース 3皿目は雪ノ下人参のスープに蓮根のボール メインはウズラのピラフ詰め デザートのタルトはカリカリ食感がいい感じ コーヒーとプチマカロン ランチはこちらのコース1本なので …
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年間鍋計画~

胡麻鍋 お出しでお世話になっている茅の舎さんの胡麻鍋つゆを活用して~ リピ決定! 何を入れようか迷いに迷って 少々濃い目のお汁なので豚肉団子、豚、きのこ、豆腐、ねぎ、春菊 そして蓮根 鍋に蓮根は珍しいですが食感もよく美味でした 〆はラーメン(太麺) お昼が多かったので軽めの前菜 ランチはジラソー…
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料理教室通信 野菜薬膳♪

祝日ですが今週もレッスン開始です OLさんはすでにお正月休みの話で盛り上がり・・・ せっかくのお休みの日にお越しいただきありがとうございました レッスン終了後に少し早めの散歩でまったり~ 江坂公園はきれいに色づいてます~ ちょこ(わんこ)は葉っぱの上を歩くのが大好き♪ …
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ル ヴェール フレ 江坂

ブータンノアール(居酒屋プライス) 久々にこちらへ 一時は予約取れないお店で足が遠のいてましたが 今はたまたまか失礼ながらガラガラって大丈夫か? 稚鮎の包み上げ(居酒屋プライス) パテドカンパーニュ メインは鴨 ぶどうと赤ワインのソースでした こちらも少し前に訪問でした …
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マルショウ 江坂他

有名な台湾まぜそば 知らぬ間に江坂にラーメンの新店が 8月の中旬に行ってみました~ 開店と同時に満席! 私的にはこちらの塩ラーメンが好みでした♪ 次回は黒酢が効いた醤油ラーメンをいただきたい^^ 鴨つけそば 住宅街の中のお蕎麦屋さん「秋津」へ 親子で経営か? とてもマイペースでされているので…
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肝っ玉 江坂

フローズンマッコリ(生まっこり)が 飲みたくて^^ 食べた記憶 韓国料理らしくない突き出し イカフェは復習のためいただき(笑) 海鮮チヂミはなんと2枚目 恐ろしい色ですが自然の色→ゴーヤです とっぽぎ ポッサムは茹でと焼を両方いただき(画像なし) もう一品は載せられませんがまぼろしのアレ…
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明 江坂

〆は大エビの焼そば☆ 江坂に移転されてはや1年・・・ 三国の方はよくお邪魔してましたが いつでもいけるとなるとなかなか行けずやっと訪問 前菜 まぐろのほほ肉 紹興酒は10年15年の飲み比べ 鮎のねぎソースにへちまと鶏の煮込み ちょっとオーダーミス??? 油ものばかりで胸やけ・・・・ …
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Kentoはうす  江坂

〆は豚もちチーズ玉☆ 江坂の隠れ家???お好みハウス この週はパソコンと戦っていたので江坂から出てません 突き出他ビールのあて 豚のあごの肉(うーん???) 和風とんぺい焼 お昼も食べずにパソコンに向かっていたので かるく食べ激しく?飲み
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ルヴェールフレ 江坂

久々に(10年ぶり)にお会いする友人と 久々に訪問のルヴェールフレさんへ (予約がすんなり取れたのでと思いきやカウンターまで満席) お気に入りのジャガイモパンと お野菜いっぱいのストウブ料理 思い出話に花が咲きゆっくりといいたいところですが 私は夜の部へ(笑) その前にわんこの散歩とご飯・・・・ …
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秋深まる・・・

近所の桜並木、今年は桜の紅葉が当たり年とか ちょこはなぜか落ち葉好き! 何が楽しいのか かさかさと落ち葉の上を選んで歩きます~ 今年は紅葉狩りゆけそうにありません いえ、時すでに遅し・・・・です 江坂公園の側道もライトアップされてますよ♪ …
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肝っ玉 江坂

キムチにナムル 最近よく出没の肝っ玉さん チヂミは牡蠣が始まってます^^ おしゃべりに夢中で画像がないもの多数 イカフェにポッサム 最後はキンパに石焼ビビンパ コラーゲン鍋に到達できず残念・・・・
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旬彩天 つちや / 江坂

  お祝い事でいつ予約したか忘れたつちやさんへ お造りのお皿お祝いのお皿です つちやさんは大阪で予約できないお店の一つになってます~ 八寸☆ 去年も同じ時期に伺っているのでちょっと新鮮さにかけましたが^^ 日本人は海老好きか串揚げも天ぷらも海老でスタートです ビールからオススメのシャブリ…
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串虜 / 江坂

お決まりの海老から ご近所で串揚げ 江坂では串虜さん派、壺天さん派と別れるようですが 私的には同じかと・・・・・ (ちょっと前の訪問です) いろいろいのせるものに工夫されてます お決まりのアスパラはタルタルソースをかけ放題^^ タルタルラバーにはうれしいサービス 昔は30本は軽…
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フォルノドーロ / 江坂

マルゲリータ☆ レッスン後お誘いいただき江坂のピザ屋さんへ こちらのこだわりマルゲリータ大好きです ○○トマト、超甘い ○○産チーズ、味わい深い いつも○○忘れてます こちらおつまみも充実してます イカ、イワシ他いろいろいただいて インドスパイス漬けの日々 ピザはいいアクセントでした^^ …
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肝っ玉 江坂

突出しととりあえず生 先月初めて訪問したお店肝っ玉さん 美味しいという噂は聞いてましたが江坂にありながらなかなか ご縁がなく・・・ 今回は親族(おっさん含)大人数でおじゃましたので どーんと食べてきました お盆最後の食事会です^^ ナムル&キムチ キムチが美味しい~ イカフェにポッサム チ…
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天旬菜 つちや(江坂)

ワカサギ☆ 見事に泳いでます~ オススメの対馬の藻塩で とてもタイミングよく 揚げて下さいます 店主の目が届く私の好きな サイズのお店です 江坂で唯一☆を獲得された つちやさんへ 先日、友人のお誕生会で訪問 晴れの日にふさわしい! お正月明けてすぐだったので しつらいのおめでたいこと・…
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ネシオペケーニョ(江坂)

前菜盛り合わせ☆ どれも手抜きなし~ 夜に期待! (7月1日撮影)  江坂公園横のネシオペケーニョさんへ いつの間にか始まっていたランチ(待ってました♪) シェフ自らがパエリアパンから 一番おいしいおこげを とって下さいました~ 朝晩ちょこと散歩でランチにもディナーにも早い時間にこのお店前を歩いてます …
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焼肉処 哲

お肉の部位の名が☆ またまた哲さんへ お邪魔しました~ 今回は3家族でわいわい お肉の部位は説明して頂いてもすぐに忘れてしまうので こんな心遣いが(肉屋だけに)にくいです 皆で次は○○焼くよーと、それぞれの部位が味わえるので 嬉しい限りのサービス  外せないネギたん☆ もちろんたたきも ビビン麺は…
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オ・ガラージュ(江坂)

美しい前菜☆  相変わらず江坂の元気なお店、通称オガラさんへ♪ 江坂へ帰って唯一「お帰り」と言ってくださったお店です なかなか夜に行けず5年ぶり? 他カスレを頂いて、そしてオススメのオッソブッコ~ボリューミーな1皿で ノックアウトでした (オッソは骨、ブッコは穴で煮込んだ髄液までいただきます) 今や日本でもあま…
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